Общение на сайте
Альфия, обратитесь с этим вопросом в любую турфирму Астаны, мы думаем Вам помогут... Мария 03 февраля 2012, 07:17 // Контакты - Туристическое агентство "MAGIC LAMP"

Ольга, позвоните, пожалуйста, нам по тел. 4-88-88. Мы вам все подробно расскажем... Мария 03 февраля 2012, 07:15 // Контакты - Туристическое агентство "MAGIC LAMP"

Анвар,советуем Вам с этим вопросом обратиться непосредственно в сам профилакторий... SPF 03 февраля 2012, 07:13 // Рудный - Лечебно-оздоровительный центр "РАССВЕТ"

лечити ли вы дисбактериоз кишечника.. Анвар 02 февраля 2012, 14:24 // Рудный - Лечебно-оздоровительный центр "РАССВЕТ"

Здравствуйте! Планирую со своими двумя детьми съездить в Астану на Наурыз на два дня... Ольга 29 января 2012, 10:27 // Контакты - Туристическое агентство "MAGIC LAMP"

Посмотреть все
Icon_feed
Посетители сайта
Locations of visitors to this page
:: ::

Интересное о путешествиях

Рассказы о поездках. Рекомендации и советы.

Наши люди в Финляндии

 

Наши люди в Финляндии

 

Развенчание мифов  

Многие ездят в Финляндию не туристами, а по делам. Мой знакомый Иван был уверен, что в общении с местными возникнут трудности: финны же суровые парни, замкнутые и хмурые. По крайней мере, такими их изображают в российских фильмах. Утешало, что партнеры по бизнесу хорошо владели русским языком. Личное же впечатление оказалось прямо противоположным - финны общительные, дружелюбные и улыбчивые! От генерального директора солидной фирмы до кондуктора в метро - все улыбаются. И не дежурной улыбкой, а искренне, с желанием вам помочь. Что касается познаний в русском, то они оказались у финнов невелики. Зато английский здесь в большом почете, так что хотите найти взаимопонимание с горячими финскими парнями - учите инглиш и не жалейте улыбок!

Впрочем, делился опытом Ваня, есть еще один способ общения, который поможет вам понять местных жителей - жесты. В целом они очень похожи на наши: если финн кивает, значит, он соглашается с вами, мотает головой из стороны в стороны - говорит «нет». Но бытуют здесь и жесты, которые мы почти не используем, например, если на деловой встрече или в ресторане финн поднял вверх указательный палец - это он пытается привлечь к себе внимание окружающих. В случае, когда вы постучали бы кулаком по лбу или покрутили бы пальцем у виска, местный вращает глазами, поднимая брови. В удивлении или отчаянии наши северные соседи зажмуриваются, а то и вовсе прикрывают глаза ладошкой, как дети, ей Богу!

Раз - продажа, два - продажа!

«Меня, как, наверное, любую женщину, хлебом не корми, дай по магазинам пройтись, - откровенничала коллега, часто мотавшаяся в Финляндию. - Однако шоппинг там - занятие не из дешевых!» Чтобы сэкономить и охватить сразу все товары - от йогуртов до сапожек - рекомендуем пойти в «K-Supermarket». Это целая сеть торговых центров по всей стране, причем «K» в названии может быть одна, две или даже четыре. Количество буков означает класс магазина, а следовательно, разнообразие ассортимента. Чем еще хороши эти супермаркеты: в них что ни день, то распродажи и скидки.

Однако настоящим раем для туристов по праву можно назвать другой торговый комплекс - «Itakeskus». Находится он на одноименной станции метро столицы Финляндии Хельсинки. Это скорее не огромный магазин, а маленький город, в котором можно провести не один час, бегая от одного бутика к другому. Конечно, сейчас даже жителей российской глубинки трудно удивить супермаркетом, но вот качество финских товаров порадует даже бывалых шопоголиков. Финляндия - европейская страна во всех смыслах - и купленные здесь вещи вы будете носить годами, и цены здесь в евро. Торговаться у финнов не принято.

Что посоветовать привезти в подарок домочадцам? Конечно же, всякие штучки для бани или сауны - натуральные губки и мочалки, эфирные масла в маленьких деревянных бочонках. Или ягодные ликеры, вкуснее которых нет нигде в мире, самый популярный среди местных - морошковый. Если по карману, то можно прикупить такую экзотику, как шкуру оленя или мех медведя или шапку из него. Русской зимой она будет напоминать вам о Финляндии!

«Лыжню! Дайте лыжню!»

«Слово «Финляндия» всегда вызывало у меня умиление, - поведал приятель-спортсмен. - Представлялось, как в XIX веке какое-нибудь добропорядочное семейство из Санкт-Петербурга выезжало в Суоми на дачу - летом собирать морошку да ловить рыбу, зимой - кататься на лыжах». Однако после поездки в Финляндию со своей семьей иллюзии у Александра, увы, развеялись. Выбрал он горнолыжный курорт Тахко, потому как вся семья его - заядлые лыжники. Разместившись в гостинице, пошли смотреть трассу. Оказалось, что до главной местной горы всего метров триста, но нет ни одного кресельного подъемника. Пройти же этот путь в горнолыжных ботинках с полным обмундированием и детьми в придачу - путешествие не из легких. Кстати, подобрать приличные лыжи оказалось той еще задачкой! Выяснилось, что в Финляндии народ предпочитает прогуливаться по снежку с лыжными палками, но без лыж! Мимо то и дело сновали любители «северной ходьбы» из местных.

Можно было добраться до трассы на автобусе, но он ходил раз в два часа, да и билеты на него кусались. Непредвиденные расходы на этом не закончились: рядом с гостиницей был SPA-центр. Впрочем, это только название громкое, на самом деле - всего-то небольшой бассейн, одна горка, два джакузи. Но только вход стоил аж десять евро, а одно полотенце - три. В Австрии или Словении цены и то приемлемее. Хотя места здесь, конечно, не менее живописные, а уж экология выше всяких похвал: даже северных оленей можно повстречать! Все это ни в коем случае не означает, что не надо ехать отдыхать в Финляндию, просто заранее уточняйте у туроператора все нюансы об условиях, услугах и ценах.

«Строй сначала сауну, а потом дом!»

Это не просто финская поговорка, это истинная правда жизни финского народа. Сауны есть везде: в частных коттеджах, в подвалах многоэтажек, при офисах, турбазах, в гостиницах любого класса. Маленькие деревянные домики вдоль многочисленных озер и рек - верная примета финских дач, укрывшихся чуть дальше в лесу. Хочешь не хочешь, в Финляндии то и дело приходится говорить «С легким паром!» Горячие финские граждане любого пола и возраста с увлечением хлещут друг дружку веничками, а после окунаются в сугроб или, более цивилизованно, бегут под ледяной душ. В общем, все как у нас. Разница лишь в том, что финны особо не увлекаются алкоголем: не потому что сухой закон, просто, во-первых, дорогое это удовольствие здесь (дешевле из соседней Эстонии ящичек захватить), а во-вторых, стараются вести здоровый образ жизни. И это правильно, добавлю я от себя!

Автор: Марина Холодова

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9581 


Шри-Ланка. Как побывать в сказке наяву?

 

Шри-Ланка. Как побывать в сказке наяву?



Шри-Ланка – волшебная страна. Английский писатель-фантаст Артур Кларк, живущий и работающий там много лет, называет её порталом в иные миры. Многие путешественники, бывавшие в разных странах, попав на Цейлон, говорят, что Шри-Ланка – это рай.

Там появляется внутренняя тишина и спокойствие. Наступает гармония в душе. И как следствие, на жизнь, на мир вокруг себя начинаешь смотреть иначе. Трансформация непостижимым образом происходит со всеми путешественниками. Объяснить это крайне трудно. Лучше испытать самому.

Шри-Ланка – это страна позитива. Начинаешь выказывать свой негатив, недовольство – возникают недомогания, расстройство желудка, простуда и прочие болячки. Пространство так срабатывает. Отнюдь не инфекция и жара тому причина. Очень поучительно и быстро учишься относиться с юмором к вещам, ранее раздражавшим. Со временем тебя всё начинает устраивать. Принимаешь мир таким, какой он есть, а не перестраиваешь под себя. Из души уходят негатив, суета, внутреннее беспокойство, тревога, страхи. Исчезает весь психологический набор, с которым наш русский человек живёт всегда и возит с собой везде.

У ланкийцев не существует вопроса веры. Они рождаются с верой и живут в этом. Они очень сущностные, как малые дети или животные. Мгновенно считывают тебя как человека, твои ощущения, твоё настроение в данный момент. Предупреждают твои мысли и желания. Находиться среди них очень легко и комфортно. Вибрации от них такие, будто сидишь в тёплой ванне и расслабляешься. Никакого напряжения или агрессии.

У местных жителей очень развито чувство внутреннего достоинства. Это не гордыня и не эго, а именно внутренняя интеллигентность, даже у нищих.

Ланкийцы очень боятся всякой заразы. Они очень чистоплотны. В самой простой закусочной обязательно есть раковина для мытья рук. Готовить еду, исключительно из свежих продуктов, в кафе или ресторане начинают, только приняв заказ. Этим объясняется длительность ожидания – не менее часа. Вероятность подхватить какую-нибудь инфекцию сведена к минимуму.

На Шри-Ланке нежное солнце и чудесные пляжи с золотистым и чистым песком. Температура воды в Индийском океане в любое время года не опускается ниже 27 градусов тепла. Купаться можно круглосуточно. Природа Цейлона изумляет своим богатством. Тут и горные районы с пушистыми соснами и чайными плантациями, и равнинное обилие цветущих садов, и буйная растительность многочисленных национальных парков.

Цейлон обладает потрясающими культурными и историческими ценностями. На таком крошечном острове находятся около десяти объектов, которые ЮНЕСКО отнесло к памятникам мирового значения. Древние столицы Анурадхапура и Полонарува, удивительные скальные храмы Дамбуллы, фантастическая скала Сигирия, храм Зуба Будды в Канди... Всё это завораживает и ошеломляет. Неизгладимое впечатление оставляет подъём вместе с многочисленными паломниками на знаменитую Шри-Паду. По преданию, именно здесь след бога, ступившего в первый раз с небес на землю.

На западном побережье Цейлона отдыхать лучше с ноября – по апрель стоит нормальная погода. Самые дожди – в мае-сентябре. Хотя и в октябре, и в марте они бывают, но не сплошной стеной, как в летние месяцы.

А вот на восточном побережье – всё наоборот. Когда на западном льют дожди, на восточном стоит жара. Поэтому на Шри-Ланке можно загорать круглый год, переезжая с места на место. Это тоже одна из волшебных загадок этого маленького острова.

Есть два ярко выраженных состояния человека – или ленивый релакс, или кипучая деятельность. А на Шри-Ланке внутренняя тишина и энергия каким-то загадочным образом объединены и гармонируют друг с другом. Там не впадаешь в эйфорию ленивой расслабленности, а энергия в тебе и вокруг бьёт ключом при полнейшем внутреннем умиротворении. Постоянно хочется действовать и куда-то её расходовать. И есть куда: дайвинг, сёрфинг, снорклинг, рафтинг по бурным горным рекам, путешествия по острову...

Виза в страну не нужна: берёшь путеводитель, билет и летишь. На границе ставят штамп в паспорте с разрешением пребывания – 30 дней. Месяц можно жить спокойно. Потом, дня за два до окончания срока, в консульстве Коломбо его надо продлить, заполнив соответствующую анкету. Гражданин России может жить на Цейлоне 3 месяца, то есть продлевают визу ещё на 2. Пошлина около 30 долларов.

Веским основанием для продления визы служит причина пребывания и наличие денег. Причиной может быть что угодно – обучение сёрфингу, лечение Аюрведой, изучение флоры и фауны и прочее. Наличие денег лучше указать побольше. Это не проверяют. По истечении 3 месяцев надо выехать за пределы Шри-Ланки – слетать в Индию или на Мальдивы. Потом вернуться и жить опять 3 месяца. Использовать эту схему можно бесконечно.

Чем дольше пребываешь на Шри-Ланке, тем более окутывает состояние безоблачного счастья и покоя. Шри-Ланка – это одно из мест в мире, в которое влюбляешься и куда хочется возвращаться бесконечно.

Светлана Попова

«ШколаЖизни.ру - уникальные секреты, хитрости и премудрости»
Из выпуска от 09-06-2010 рассылки


Едем в Турцию?

 


Стоит только заглянуть в просторы Интернета, и поискать в этом информационном океане что-нибудь об отдыхе в Турции, как сразу видишь строки: «Турция – это живая история. Турция это незабываемо… Турция – это жаркое солнце и удивительно прозрачная и чистая вода. Турция – это здорово, Турция – это популярно!»

Что же таит в себе страна четырех морей? Турция – райский уголок с богатейшей культурой, незабываемыми восточными сказками и великолепными блюдами. Многие говорят, что, однажды побывав тут, хочется возвращаться снова и снова, поэтому хочется подробней рассказать об отдыхе в этой загадочной стране, Турции.

Погода в Турции
Климат Турции варьируется по регионам. На западе и юге, где господствует средиземноморский климат, летние месяцы жаркие и сухие, а зима – мягкая. Поэтому Анталия и прилегающий регион, характеризующиеся жарким летом, называются Турецкой Ривьерой. На внутренних нагорьях господствует континентальный климат, с жарким летом и холодной, снежной зимой.

В восточных районах страны преобладает резко континентальный климат, на черноморском побережье из-за горного рельефа выпадает много осадков. Температура на южном побережье позволяет купаться с апреля по октябрь. Западное побережье отличается постоянным теплом. В Стамбуле климат мягкий, небо часто затянуто тучами. Неприятным (влажным и жарким) летом отличается район между Меренном и Антакьей. В целом по стране средняя температура января колеблется от +5 до +15°С, июля от +15 до +32°С.

В курортной зоне 300 дней в году сияет жаркое солнце, поэтому, даже если Вы уже немного загорели дома, рекомендуется использовать защитные кремы с фактором UVA-UVB не менее 15-20, и не забывать о них до последних дней Вашего отдыха.

Виза в Турцию
Для граждан Респаублики Казахстан виза в Турцию не требуется. А россияне на границе   приобретают так называемую «визовую марку», которая действительна на срок до 2-х месяцев. Не забудьте, что она одноразовая, и при повторном въезде в Турцию придется приобрести новую, даже если не закончился срок действия первой. Это удовольствие обойдется вам в 20$. При себе необходимо иметь загранпаспорт, действительный ещё в течение трех месяцев с момента вашего предполагаемого въезда в страну 

Таможенные правила
Любую валюту можно ввозить на территорию Турции без каких-либо ограничений. А вот вывезти больше лир, чем на 1000$, вам не позволят. Вполне возможно, что на таможне вас попросят зарегистрировать свой мобильный телефон, так как кое-где упоминается, что так турецкие власти пытаются поддержать отечественного производителя, так что будьте на всякий случай готовы к этому.

Отели Турции


Одна из специфических особенностей турецких отелей – все развлечения располагаются на их территории. Поэтому в отелях Турции очень развита инфраструктура. Естественно, что практически за все надо платить. Заметьте, что в каждом отеле своя система оплаты. Где-то платить надо сразу и вам дадут квитанцию (только не надо по чисто русской традиции эту квитанцию тут же выкидывать, ведь сохранение ее может уберечь от досадных недоразумений и нервотрепки). Где-то выдают накопительную карту, и вы расплачиваетесь, когда уезжаете – вариантов множество. У большинства отелей свой пляж (часто даже у «трешек» и «двушек»). А чтобы воспользоваться пляжем при баре или ресторане, сделайте небольшой заказ, и за лежак и зонтик переплачивать не придется. Средняя цена за ночь в турецком отеле от 123$.

В элитном районе Стамбула расположился отель Hilton Parksa, где в каждом номере вам предоставят фен, кондиционер, телевизор и телефон. Если вы приехали с маленьким ребенком, то можете попросить и детскую кроватку. При отеле есть химчистка, прачечная, фитнесс-центр и еще много услуг, которые существенно облегчат вам жизнь.

А совсем недалеко от Алании гостеприимно откроет вам дверь Acropol Beach Hotel 3*, построенный только в 2004 году. В этом отеле вам предоставят интернет-кафе, врача, уроки турецкого, место для волейбола, баскетбола, бадминтона и других видов спорта. А в номере вы найдете кондиционер, минибар, сейф, спутниковое ТВ и телефон. Также вы сможете насладиться прекрасными пейзажами турецкой природы с небольшого балкончика, который есть в каждом номере.

Достопримечательности Турции
Одним из самых ярких мест Турции является Древняя Троя. Руины города, описанного в Илиаде, были найдены только в середине 19 столетия. Многие века Троя считалась мифическим городом, но это открытие доказало ее существование. На этом месте сохранилось много различных поселений. Там стоит побывать лишь бы для того, чтобы вдохнуть аромат древности.

Скорее всего, собравшись на отдых в Турцию, вы решите посетить именно Стамбул. Интересно, что этот вечный город разбросал свои улочки сразу на двух материках и разделяется проливом Босфор. Постарайтесь не забыть взглянуть в Стамбуле на собор Святой Софии. Это одно из самых известных мест, поражающее не только исторической ценностью, но и художественным размахом. Другое место, которое стоит посетить в Стамбуле – это мечеть, построенная в честь султана Сулеймана. Она славится тем, что это самая большая мечеть в городе и в ней великолепная акустика. А уже про мост, соединяющий два материка и говорить нечего – обязательно взгляните на это чудо света. Возможно, он не слишком очарует вас своей красотой, но вот размахом поразит, это точно.

Одним из символов Анкары является мечеть Хаджи-Байрам, практически ставшая преемницей храма Августина и Рома.

А отдыхая в Измире, вы можете взглянуть на несколько древнейших статуй с изображениями Нептуна, Цецеры и Дианы, сохранившихся еще со времен Рима. И хотя они полуразрушены, но на них стоит посмотреть. Для любителей современности в Измире есть Парк культуры, где проходит львиная доля городских мероприятий.

И в какую бы вы область не поехали на отдых, любое место в Турции пропитано историей древности. Поэтому даже если вам не удастся взглянуть на какую-то диковинку, не расстраивайтесь, любое место может подарить массу впечатлений, надо только это увидеть.

И напоследок, хотелось бы сказать о нескольких существенных моментах для отдыхающих в Турции. В Турции используется турецкая лира. Курс обмена изменчив, 18,2-18,9 рублей за лиру, поэтому заранее до приезда в страну не спешите менять валюту. Банки открываются обычно в 8.30 и работают до 17 с перерывом на обед (12-13.30). Также валюту можно обменять в пунктах обмена и в почтовых отделениях (здесь всегда наиболее выгодный курс). Вообще при желании вы всегда можете расплатиться и долларами. В Турции их почти везде принимают, иногда даже цена выходит ниже в долларах, чем если бы вы расплачивались лирами.

Обратите также внимание на то, при отдыхе в Турции желательно покупать питьевую воду, потому что водопроводная вода сильно хлорирована, хотя в принципе пить ее тоже можно. В остальных вопросах всегда можно положиться на гида, предоставляемого туроператором.

Желаем вам приятного отдыха и незабываемых впечатлений.

Источник: Полезные советы. Анастасия Коптева

Bella figura Италии

 

Bella figura Италии



Италия хоть и выглядит на карте мира сапог сапогом, в представлении нашего человека заселена личностями исключительными: мафиози, актерами, певцами. Софи Лорен или Адриано Челентано вообще любимы в России как родные. А вот от простого итальянского народа мы страшно далеки...

Полна горница людей

Между тем бывалые путешественники утверждают, что такой нации, как «итальянцы», белый свет не видел. В прямом смысле. Апеннинский полуостров населяют римляне, миланцы, флорентийцы, неаполитанцы и так далее. И все они разные.

Римляне, к примеру, как и положено наследникам великой империи, степенны и горделивы, а беспечным неаполитанцам только бы песенки распевать. Миланцы белокуры и голубоглазы, а на острове Сицилия проживают жгучие брюнеты. Жители северной части страны взирают на южан как на полуарабов, неотесанных мужланов, у которых одна дорога - в мафиозные группировки. Те, в свою очередь, считают северян полуавстрийцами-полуфранцузами и презирают их за богатство и снобизм.

Рожденный в Турине горд этим фактом, как ничем больше в жизни, и даже будучи навсегда увезенным в возрасте двенадцати лет родителями из родного городка, до недавних олимпийских игр ничем не примечательного, в сказочную Венецию, человек будет величать себя туринцем. Современные помпейцы, живущие буквально на пороховой бочке (ведь знаменитый Везувий скорее жив, чем мертв), и не думают переезжать.

В любой итальянской деревушке можно услышать жалобу на то, что послала же Санта Мария соседей - самых отъявленных лодырей и разгильдяев в мире! И как хорошо было бы в Италии без «gli altri italiani» - без тех других итальянцев. Американских или аргентинских граждан итальянского происхождения продолжают считать итальянцами, а не американцами или аргентинцами, особенно если они достигли успеха. Фрэнка Синатру, Роберта Де Ниро или Сильвестра Сталлоне каждый итальянец считает чуть ли не своим дальним родственником.

Местечковый национализм - вот, пожалуй, то единственное, что на первый взгляд объединяет всех граждан Италии. И неудивительно, ведь это государство появилось на политической арене всего лишь в 1861 году, а до того на полуострове более-менее мирно соседствовали десятки независимых графств, герцогств и даже коммун. Лидер тогдашнего процесса Рисорджименто (то бишь национального объединения) Кавур вздохнул тяжко: «Италию мы, так или иначе, слепили, теперь давайте слепим итальянцев». Давайте! Попробуем выделить те общие черты, которые, возможно, сами итальянцы не замечают, а иностранцам они буквально в глаза бросаются.

Семья - семьдесят семь «я»

Семья почти для всех на земле является великой ценностью, но для итальянца - из какого бы уголка страны он ни был родом - особенно. Со свойственной ему страстностью натуры он включает в свой ближний круг не только жену, детей, своих родителей, тестя с тещей, но и остальных родственников: многочисленных дядь, теть, братьев, сестер и их детей и внуков - в общем, всех, с кем только сможет обнаружить кровнородственную связь. И каждому из них оказывается помощь, щедро дарятся любовь и забота, и не только в трудную минуту, а всегда. Это священный долг каждого итальянца.

А главные божества в его большой шумной семье - дети. Их холят, лелеют и балуют, что есть сил. При всей своей экспрессивности, если не сказать вспыльчивости и крикливости, итальянские папы и мамы никогда не повысят голос на сына - это ведь будущий мужчина, глава семьи, кормилец, и его следует уважать с младых ногтей, и уж тем более, даже в порыве праведного гнева, не поднимут руку на дочь - будущую женщину и мать.

Англичанин или американец, немец или русский при всей разности культур в минуту душевного отчаяния или же когда просто стукнется локтем об острый угол, нет-нет да и


выругается нецензурно. А видавший виды итальянский дядечка в сердцах воскликнет: «Mamma mia!», то бишь «мамочка моя!». Привязанность местного мужского населения к матери беспрецедентна. Итальянец старается как можно дольше жить под ее крылом и не жениться. Разве кто-то сможет заботиться о нем лучше, чем обожаемая мамуля?

Да и так много в Италии цветущих красоток, что выбрать будущую супругу итальянскому жениху очень и очень трудно! Мужчины здесь легко влюбляются и быстро остывают к предмету вожделения. Сегодня они галантно ухаживают за одной обладательницей пышного бюста и черных, словно маслины, глаз, завтра швыряют деньги направо и налево из-за другой. В Европе итальянцы слывут даже более искусными любовниками, нежели французы, хотя давно уже не поют серенады под окнами возлюбленных и даже редко дарят им цветы - просто потому, что это не принято. Зато принято говорить такие цветастые комплименты, за которые в иных штатах Америки можно и за решетку угодить по статье "сексуальное домогательство".

Только желание завести собственных «бамбини» заставляет местных ловеласов гоняться за каждой юбкой и отправиться под венец. Но если уж итальянец наконец сочетался законным браком, то вряд ли уже когда его расторгнет. Запрет на разводы в Италии, несмотря на сопротивление могущественной католической церкви, все-таки отменили, но они по-прежнему крайне редки. Бросить семью и детей для итальянского мужчины традиционно считается страшным позором.

Праздник каждый день

Жители Италии очень жизнелюбивые и общительные люди. Наверное, теплый благодатный климат так действует. Даже обладающий самым скверным характером местный зануда в момент счастья осветит все вокруг своей позитивной энергией, словно ласковое солнышко его родины. За малейший знак внимания в его адрес он воскликнет столько искренних «Грацие!» («спасибо»), что более сдержанные иностранцы устанут отвечать «пожалуйста».

Когда два симпатизирующих друг другу уроженца Италии встречаются после расставания, будь то годы вынужденной разлуки, летний отпуск или обеденный перерыв, они обнимаются и целуются, словно хотят на радостях задушить друг друга. От «Бон джорно!» («добрый день»), «Чао!» и «Сальве!» («привет») будет звенеть в ушах. Да, прижившееся в России «чао», которое мы произносим при прощании, итальянцы используют и в качестве приветствия. А вот другое знакомое нам итальянское словечко – «ариведерчи» («до свидания») постепенно уходит из обыденной жизни простых итальянцев. Его чаще можно встретить в официальных документах, нежели на улицах итальянских городов, где его заменили панибратским «чи ведьямо» («увидимся») или просто пожеланием доброго вечера («буона сера»).

Причем «буона сера» итальянцы, предпочитающие работе отдых в кругу семьи и друзей, начинают произносить часа в два дня, намекая на то, что пора бы дела заканчивать. Впрочем, и до этого момента они не сильно перетруждаются. Открывшись в девять утра, местные учреждения и офисы буквально через час пустеют. Только отъявленный трудоголик не забежит в это время в кафе или бар за углом, а значит, не узнает свежие новости и последние сплетни.

Одиннадцать часов – время пить кофе, ну а в двенадцать – обед четко по расписанию и обязательно с бутылочкой вина на столе. И, конечно же, не забывайте о знаменитой итальянской сиесте. Примерно с 14.00 до 15.30 ни сделать покупки в магазине, ни попасть на прием к нужному специалисту невозможно. Вся страна в едином порыве отдыхает от трудов праведных. Учтите еще один нюанс – абсолютное большинство магазинчиков и лавок, кафе и ресторанов - частные, а , значит, время работы и перерыва на обед у них «плавающие».

То есть если сегодня у хозяина просто нет настроения обслуживать клиентов или же у него в семье случилось событие, требующее его личного участия (например, день ангела внучатого племянника), то вы ни за что не достучитесь. Ни карьера, ни деньги, ни тем более труд сам по себе не могут перевесить для типичного итальянца то, что называется получением удовольствия от жизни. В это понятие для них входят простые и понятные на любом языке вещи: хорошее вино, вкусная еда, общение с близкими, семейные праздники.

А истинные итальянцы способны превратить в феерический праздник даже ежевечернюю прогулку перед ужином. Обычное место действия этого шоу - центральная улица или площадь города, которая до такой степени наполняется народом, что автомобильное движение останавливается. Ничего особенного вроде бы не происходит, просто граждане - и мужчины, и женщины - надевают лучшие

наряды (как здесь выражаются, подчеркивают «bella figura»,
даже
если она не слишком-то «bella») и прогуливаются туда-сюда.

Элегантные супруги под ручку, упитанные дети следом, многоуважаемое старшее поколение располагается в открытых кафе, чтобы как следует разглядеть всех и каждого. Сердечно поздоровавшись даже с малознакомыми и хорошенько рассмотрев, кто в чем пришел, поток людей разбивается на отдельные группки.

Вскоре для того, чтобы на ваше блестящее замечание по поводу решающего гола на чемпионате мира по футболу обратили достойное внимание, придется повысить голос и зажестикулировать еще более отчаянно, чем обычно. Футбол здесь любят все, от мала до велика, от глав семейства до их благоверных. Сборная Италии - символ того, что жителей разных уголков этой страны все же можно объединить под одним флагом и это принесет победу всем. А значит, будет повод для нового праздника!

Автор: Ольга Бунина

Путешествие на родину портвейна

 
Путешествие на родину портвейна
    Что помнят о портвейне жители России? Жесткий перегар "777" да сомнительное послевкусие массандровских вин. Прозрачную "Алушту", от которой наворачивались слезы, да вершину русского винодельного мастерства "Южнобережный красный Массандра". Но разве же это вино достойно называться портвейном?

Настоящий портвейн должен быть, как закат на Дору - таким же густым и до золота прозрачным. Чтобы его можно было пить мелкими глотками весь вечер, смакуя вкус и аромат, глядя на дома Вила-Гайя-ди-Нова под лучами заходящего солнца, подбирая с устеленной салатными листьями доски очередной кусок сыра и запивая крепким ароматным португальским кофе. А вечер будет тянуться, скользить, словно барки с бочками по глади реки, и надолго останется в памяти, как вкус настоящего портвейна.

Немного россиян из туристов, прибывающих в Португалию, добирается до Порту. В основном все стремятся на юг страны, в провинцию Алгарве, загорать на пляжах, бродить по маленьким городкам, поедая креветок и жареную рыбу и запивая их зеленым вином. Это из числа тех, кто вообще решился добраться на самый край Европы. Часть отпускников решается на посещение Лиссабона и его окрестностей, заезжая в Синтру, Кашкаиш, на Кабо-де Рока, чтобы посетить самую крайнюю точку Европы, за которой только ветренный простор океана и где-то далеко-далеко - Америка. Матерые экскурсионщики, прокладывавшие свое окно в Европу на автобусах еще из СНГ, рассказывают про "потрясающий" вишневый ликер в Обедуше, который разливают в шоколадные стаканчики и пьют, закусывая посудой. Впрочем, это как раз трюк, рассчитанный на туристов: вишневый ликер, действительно очень вкусный - жиньжинья, продается в любом баре или уличном киоске кафе в Лиссабоне, стоит копейки и ничем уникальным, кроме сладости и богатого вишневого вкуса, не отличается.

Настоящее сокровище Португалии удастся распробовать лишь тем, кто доберется в Порту. И даже дальше. По мосту, построенному по проекту Эйфеля в 1877 году, на другую сторону Дору - в Вила-Гайя-ди-Нова, где находятся винные погреба и офисы всех знаменитых компаний мира, производящих портвейн. Ранее, как и секрет производства портвейна, они принадлежали португальцам, сегодня большинство из них перекуплено французскими и английскими предпринимателями, которые все же тщательно соблюдают чистоту вина и старинные традиции.

И хоть портвейну не угнаться в древности происхождения за бордо или кьянти, а тем более уж за сидром и пивом, у него есть свои секреты. Так, часть виноградников, уцелевших от филлоксеры в долине Дору, происходит еще от той виноградной лозы, которую завезли сюда финикийцы. А это, пожалуй, самая древняя виноградная культура во всей Европе. Первые рекламные компании и агрессивный маркетинг рождался здесь, в офисе Ramos Pinto, именно Адриано, основатель компании, придумал выдавать подарки покупавшим даже одну-единственную бутылку портвейна этой марки, а еще создал специальный сорт портвейна "для детей". Ранее считалось, что ложка портвейна, разведенного водой, поможет больному ребенку справиться с хворью, но наливали ее из бутылки для взрослых, а после все матери предпочли покупать специальный сорт вина, созданный только для их малышей.

Дни в Порту текут незаметно. Городу не сравниться численностью с Лиссабоном и величием с Мадридом и все же тут всегда есть чем заняться. Отправиться на автобусной экскурсии по окраинам и осмотреть мосты через Дору и форты бывшего портового района, покататься на барке с маркой одной из знаменитых фирм-производителей портвейна на борту или съездить на экскурсию в Музей портвейна на небольшом паровозе. Поехать в круиз по Дору и посетить знаменитые виноградники, а также небольшие винодельни, где производят не столь громкие, но от того не менее дивные марки прославленного вина, послушать фаду и посетить все небольшие кафе и рестораны, расположенные на набережной Порту до пешеходного моста, а главное, конечно же, каждый день прогуливаться до Вила-Гайя-ди-Нова, методично отыскивая все винные погреба всех фирм, производящих портвейн.

О том, чтобы посетить их за один или пару дней, не может быть и речи. Качественная дегустация требует свежей головы и непритупленного вкуса, так что настоящим ценителям приходится располагаться в Порту надолго. Но сетовать на это не приходится. Красота природы и достопримечательностей, гостеприимство португальцев компенсируют все, что самый придирчивый любитель путешествий мог бы приписать и осудить в этом городе.

Большинство винных подвалов работают с 10 до 18. Многие с перерывом на сиесту - с 12.30 до 14.00, хотя это зависит от времени года, потока туристов и других обстоятельств. Кто-то может работать до 20 вечера, а другой зал закроется в 17. К сожалению, расписание работы музеев и дегустационных залов придется узнавать либо на сайтах компаний, либо опытным путем. Зато на набережной Вила-Гайя-ди-Нова висит карта с месторасположением всех крупных винных подвалов основных фирм, так что начинать путешествие за портвейном стоит именно отсюда.

Еще немного о тонкостях работы дегустационных залов. В некоторых фирмах можно бесплатно осмотреть небольшие музеи, сфотографировать бесчисленные ряды бочек и попробовать два сорта порто - чаще всего сладкий белый и красный. Кое-где предлагают распробовать три - добавляя к первой паре третий бокал с сухим белым портвейном, как, например, в Krohn. В других, более пафосных местах, например, у Ramos Pinto, в главном здании музея, фотографировать нельзя и сама дегустация стоит около 3,5 евро. Зато можно купить билет "три в одном" - туристический автобус, прогулку на кораблике и дегустацию портвейна Ramos Pinto с посещением музея. Есть и более


продвинутые экскурсии с дегустациями, так, в Offlay туриcтам предложат на выбор несколько вариантов - обычную дегустацию за 3,5 евро, за 5 и за 10. Соглашайтесь на 10-евровую - не пожалеете. После осмотра погребов и музея любителей портвейна приведут в просторный дегустационный зал. Выбравших специальную дегустацию экскурсовод отведет в уютное помещение между огромными бочками, где отдельно расскажет о пяти самых интересных сортах вина, производимых фирмой, ответит на вопросы и любезно оставит спокойно дегустировать дивный напиток столько времени, сколько потребуется для расслабления и полной гармонии.

Впрочем, в других винных погребах за дополнительную плату туристам тоже дадут распробовать разные сорта порто - "лагрима", красный "порто резерва", "тауни" 8- и 10-летней выдержки. И везде предложат приобрести понравившееся вино - от бутылки-другой до отгрузки контейнерами.

Turist.rbc.ru, Виталий Миров

Почувствовать Вьетнам

 
Почувствовать Вьетнам

 Почувствовать Вьетнам 


Когда прилетаешь во Вьетнам, все привычные ощущения становятся совершенно иными. Цвета во Вьетнаме чистые, ароматы - множественные, а звуки – странные….

Определенно, Вьетнам разукрашен как-то совсем иначе. Те цвета, которые раньше казались настоящими, улетучились, а взору предстали иные – такие чистые и точные, каких доселе не видал нигде . Кстати, ароматы там тоже совершенно другие (иногда, приятные, а порой – совершенно отвратительные), не такие, к которым привык. И про звуки можно сказать то же... Одним словом, там все не так, как у всех. Отчего? Вероятно, особый он – Вьетнам…

…Знаете, какая там еда? Ни в сказке сказать, ни пером описать… Всевозможные яства вызывают лишь нечленораздельные звуки, выражающие высшее наслаждение. Знатоки говорят, что вьетнамская еда – из рода уникальных явлений. Когда-то в технологии ее приготовления произошло некоторое смешение так называемых стилей китайской, тайской и кхмерской кулинарий. Видимо от всего этого, после одного–единственного посещения любого заведения вьетнамского общепита, мгновенно становишься поклонником вьетнамской кухни – навсегда.

Их еда – это, бесспорно, нечто шедевральное. И не только потому, что ее вид, запах и вкус – божественные. В ней (в этой самой еде) – причем неважно в чем – каким-то чудодейственным образом собраны воедино всевозможные вкусовые варианты. Здесь все – немного горького, чуть-чуть сладкого, мало соленого, в самый раз кислого и сколько нужно - всего остального. Словом, поистине невообразимое явление. Ко всему прочему от нее (вьетнамской еды) практически нельзя прибавить в весе, даже если изо всех сил станешь стараться. Не есть вьетнамскую еду, будучи во Вьетнаме, просто невозможно (кто сумел – тому честь и хвала), а есть и не поправляться – легко. Это потому, что во вьетнамской еде все предусмотрено для того, чтобы насыщаться и наслаждаться одновременно, а не наоборот. Местные кулинары презирают диету, однако свято чтут умеренность в потреблении пищи и здоровую основу последней. Поэтому, не удивляйтесь, когда узнаете, что во вьетнамской еде столько полезного– много витаминов, мало жиров и вдоволь вкуса.

Если вы окажетесь во вьетнамском ресторане, то непременно заказывайте все подряд, а особенно, их знаменитые, невозможно дешевые, супчики (из курицы, грибов, морепродуктов) или блинчики со сногсшибательной начинкой, состав которой определить с первого раза сложно. Кажется, что это куриное мясо с овощами и, может, крабами и грибами. Хотя и не факт…

А еще сводит с ума что-то невозможно вкусное, которое после оказывается салатом из юных ростков лотоса…

Напитки и фрукты – завершающий акт этой умопомрачительной пьесы. Про бананы и ананасы можно не вспоминать. Они покажутся смешным и ненужным дополнением основной фруктовой вьетнамской роскоши.


Между прочим, вьетнамская еда на самом деле считается чуть ли не самой недорогой на планете. Поначалу не верится, но через некоторое время непременно убеждаешься в том, что это самая настоящая правда…

…Будучи во Вьетнаме невозможно объять необъятное. Это потому, что в этой стране столько всего интересного, что сразу и не разумеешь с чего начать. А хорошо бы (кроме еды, конечно, - без нее ведь никак) - с крохотных городишек и колоритных деревушек, коих во Вьетнаме чрезвычайно много. Каждая деталь – это надолго запоминающийся момент привычной жизни местного населения. …Трудятся вьетнамцы, в точности, как пчелы. Все, без исключения (разве что новорожденные остаются без дела). В каждом крохотном селении народ занимается чем-то определенным (зато как!). Одни дружно лепят посуду, другие растят рис, третью – режут по дереву.

Названия этих самых деревушек лучше не запоминать (все равно в памяти не удержишь), а даже если хорошенечко постараться, то после - голова непременно пойдет кругом от обилия коротких, загадочных звуков.

…Туристов во Вьетнаме немерено. Большинство отправляется туда не просто полюбоваться, отведать, понюхать и узнать, но и за шоппингом (благо, цены там – закачаешься!).

И все же, прежде всего, во Вьетнам нужно ехать за острыми ощущениями и настоящими впечатлениями. Их там – море, на любой вкус…

Thumb_l_1
Thumb_32804228_1222456524_repphoto_5708_1026
Thumb_49f1b95b90077
Thumb_vietnam-08
Thumb_vietnam_vid
Thumb_vietnam-04
Thumb_8323
Thumb_dsc_6143-5cm
Thumb_activities5
Thumb_dsc_6168

Тайланд:Самый большой ресторан в мире

 
Тайланд:Самый большой ресторан в мире
Во время путешествия в Таиланд, а именно, в город Бангкок, вы можете посетить самый большой ресторан в мире. В 1992 году его занесли в книгу рекордов Гиннеса! Этот ресторан может вместить около 5000 человек одновременно. Обслуживающий персонал такого ресторана более 1200 человек. Ежедневно готовится примерно 24000 разных блюд. Официанты в этом ресторане передвигаются на роликах, и в день они преодолевают десятки километров. В ресторане представлены широкий ассортимент блюд (лобстеры, креветки, крабы и т.д.). Посетители ресторана присоединяются к обязательной танцевальной программе в ожидании ужина. Кульминацией танцевальной программы является подача «там-ян-суп»- это очень острое блюдо, которое все желающие могут попробовать.

В отпуск за мистикой?

 
 В отпуск за мистикой?

Об этих местах говорят с ужасом, трепетом или священным блеском в глазах. Куда же поехать обычному туристу, чтобы пощекотать нервишки заскучавшим...

Английские замки

В Европе мистических персонажей столько, что их уже не боятся. Особенно сообразительные даже зарабатывают на этом деньги. Чего стоят, к примеру, экскурсия "Мистическая Прага" в чешской столице. Или возможность всего за 30 фунтов провести ночь в английском замке, кишащем привидениями!

Знаменитые замки действительно самые популярные точки скопления завывающей нечисти. Английские исследователи (если можно так назвать людей, занимающихся мистикой) утверждают, что в Англии аж 230 замков с призраками.

В замке Blickling Hall бродит печальный призрак Анны Болейн, второй жены английского короля Генриха VIII. Супруг заподозрил Анну в измене и приказал ее обезглавить. Так, говорят, королева порой и является испуганным посетителям – держа в руках свою грустно улыбающуюся голову.

При строительстве замка Quarry Bank Mill погибла целая бригада строителей. Конечно, все работяги так и остались в стенах здания. Они то безутешно рыдают, то отчаянно ругаются, то пытаются шумно пировать.

При посещении замка Newton House нужно быть осторожными – возможны необъяснимые приступы удушья. Там бродит призрак необыкновенной красавицы по имени Элеонора. Увы, ее тоже постигла неприятная участь: она была задушена одним из своих поклонников, о чем всякий раз и пытается рассказать посетителям, предоставляя им шанс ощутить нехватку воздуха в собственных легких.

В замке Hughenden Manor бродит призрак талантливого политика и писателя Бенджамина Дизраэли. Говорят, он настолько вежлив, что даже после смерти с честью выполняет обязанности хозяина дома и встречает гостей на парадной лестнице. А иногда даже делится своими знаменитыми афоризмами. Таким, например: "Когда я хочу прочесть хорошую книгу, я сажусь и пишу ее".

Галопом по Европам

Дикие, но симпатичные привидения бродят не только по английским замкам. Например, в Швейцарии замок графов де Грюйер славится своими подземельями. Там когда-то были заточены заговорщики, выступавшие против Грюйеров. А спустя некоторое время туда же бросали тех, кто был заподозрен в колдовских делах. Были пытки, жестокие муки, тяжелая смерть – в общем, полный набор, с помощью которого несчастные узники превратились в столь же несчастные привидения, не находящие себе покоя. Впрочем, на них уже зарабатывают деньги, водя по замку экскурсии и открыв рядом симпатичный ресторанчик «Замок с привидениями».

В Чехии привидения романтичные – Белая Дама, дух Рыцаря, строгие гномы-охранники и черные псы с огненными глазами.

Во французской Бретани самые мистические персонажи не призраки, а… камни. Это так называемые менгиры – огромные, длинные, грубо обработанные камни, установленные человеком.

Откуда они появились и что значат, точно неизвестно. Кто-то говорит, что это надгробия, кто-то – что символы центра земли, а кто-то считает, что менгиры – окаменевшие карлики, вылезшие из-под земли.

По легендам, ночью менгиры оживают, танцуют и поют под музыку ветра. Хочешь послушать?

Храмы Востока

В азиатских странах в местах, связанных с мистикой, можно не столько напугаться, сколько освятиться.

Например, храмовый комплекс Лубмини в Непале. По легенде, там родился сам Будда. Туда направляются люди изо всех стран мира, чтобы прикоснуться к святыне и достичь покоя.

В старинном храме Богини милосердия в Сингапуре можно увидеть свою судьбу. Да и вообще, он обладает чудодейственной силой: не зря ведь устоял под активной бомбежкой во время Второй мировой войны – ни одна бомба не взорвалась рядом с ним.

Китайский храм Вонг Тай Син – один из самых популярных в Гонконге. Говорят, давным-давно Вонг Тай Син был обычным пастухом, но с 15 лет обладал необыкновенными способностями. Он изобрел снадобье, помогающее ото всех болезней, мог превращать камни в овец – в общем, много чудес наделал. До сих пор
люди, приходящие в его храм, верят в то, что  Вонг Тай Син спасет от болезней и горя.

Недалеко от храма расположен Сад пожеланий. Что там можно делать, ясно из названия.

Храм Зуба Будды. По легенде, по время кремации Будды один из его учеников выхватил из костра божественный зуб. В течение нескольких веков сокровище хранилось в Индии, потом было перевезено на Цейлон (Шри-Ланка). Охотников за зубом во все времена было великое множество. Еще бы – единственный оставшийся зуб Будды! В итоге для него был построен храм. Зуб находится в специальном зале, куда могут войти только служители культа или особенные гости вроде английской королевы. А зуб лежит аж в семи ковчегах – ларцах.

Один день в году на зуб все же можно полюбоваться: в одну из августовских ночей его выносят на улицу, и в городе Канди наступает настоящая благодать.

Взято с сайта wmj.ru 
Из выпуска от 27-08-2009 
рассылки «Секреты и загадки»


Японская еда – непригодная для европейцев

 
 Японская еда – непригодная для европейцев

Адаптированная для европейцев еда, которую подают в японских ресторанах, на самом деле имеет мало общего с тем, что употребляют в качестве домашней пищи обыкновенные японцы. Недаром большинство побывавших в Японии говорят, что суши там невкусные, а всю остальную национальную кухню и в принципе есть невозможно. Предлагаем вам список типичных продуктов, которые частенько появляются на столе любой японской семьи.

1. Natto Натто, перебродившие соевые бобы, печально известны за свой острый запах, напоминающий многим грязные носки. Эти склизкие фасолины обычно подают на завтрак с горячим рисом, иногда еще и для сытности перемешав с сырым яйцом.

2. Umeboshi Plums Напрасно вы думаете, что только лимон может заставить сморщиться ваше лицо в кислой гримасе. Достаточно положить в рот соленую сливу, чтобы понять, что же является самой большой кислятиной в мире. Естественно, umberoshi редко употребляют отдельно. В основном они подаются к рису, овощам и мясу. Существуют и те, кто не мыслит себе пакетик картофельных чипсов без этого кисло-соленого сопровождения. Если эту сливу еще и высушить, то получается Hoshi-ume, которые, согласно поверьям, играют аналогичную нашему соленому огурцу роль у беременных японских женщин. Кроме того, японцы уверены, что кислый вкус спасает от укачивания, а потому нередко берут пакетик-другой с собой в самолет.

3. Mozuku Эти тягучие и мягкие водоросли, вероятно, напомнят вам о комке спутавшихся волос, забивших сток в душевой. Но японцы утверждают, что эта зеленая масса вкусна и питательна и, кроме того, способствует повышению иммунитета. Чтобы отбить резкий рыбный запах, водоросли обычно подают с некоторым количеством уксуса.

4. Shishamo Представьте себе исхудавшую, словно вышедшую из Освенцима, корюшку, набитую миллионом крошечных хрустящих икринок, и вы поймете, что такое Shisamo. Эта крошечная рыбка жарится во фритюре вместе с головой и хвостом и употребляется в пищу безо всяких палочек, руками. Просто отломите головную и хвостовую части и съешьте то, что посередине.

5. Inago Издалека эти коричневые сверчки напоминают плотву, которая, однако, никогда не была частью японской кухни. Инаго обычно подают с рисовыми лепешками или чипсами либо готовят в кисло-сладком соевом соусе в качестве добавки к рису. Внутренности, конечно же, никто не удаляет.

6. Сушеные кальмары и осьминоги Для японцев это блюдо является эквивалентом вяленого мяса. Правда, жирных кислот омега три в вяленых осьминогах содержится значительно больше. Еще одной отличительной особенностью является сильнейший запах рыбы, тут же распространяющийся по всему дому, стоит лишь открыть пакетик с лакомством. Сушеных головоногих, требующих тщательного пережевывания, обычно подают в качестве закуски к пиву.

7. Konnyaku Эти студенистые низкокалорийные кусочки, нередко безумных цветов, больше всего уважают те, кто сидит на диете. Приготовленное из картофеля Konnyaku, блюдо богато пищевыми волокнами, которые, набухая в желудке, создают ощущение сытости. Понять, что перед вами konnyaku, несложно, поскольку поймать его палочками и отправить в рот способны только настоящие японцы.

8. Koya dofu (сублимированный тофу) Сублимированный тофу продается во всех японских супермаркетах. Не пытайтесь съесть его неприготовленным - есть риск 

сломать 
зуб. После варки в бульоне продукт приобретает текстуру и вкус 
супервпитывающей кухонной губки, которой вытерли со стола разлитый бульон.

9. Niboshi (сушеные анчоусы) Выложенные на блюдо, сушеные анчоусы больше всего напоминают братскую могилу мелкой рыбешки. Используются рыбешки для приготовления различных традиционных блюд. А еще стаканчики с анчоусами в сладкой или соленой глазури можно встретить в японских кинотеатрах на месте привычного нашему глазу поп-корна. Да и хрустят они весьма похоже.

10. Аnko (сладкая фасоль) Среднестатистическому европейцу вряд ли придет в голову подать фасоль на сладкое. Впрочем, вы вряд ли распознаете вкус бобовых в мороженом, фруктовом кексе или тягучей начинке, столь сильно этот вкус завуалирован большим количеством сахара. Традиционный пончик, подаваемый к кофе, также может оказаться сделанным из фасоли.

Turist.rbc.ru 
Из выпуска от 31-08-2009 
рассылки «Pro.Путешествия»


Китай: несколько правил, которые стоит знать

 
Китай: несколько правил, которые стоит знать
     Китай - громадная страна, привлекающая миллионы туристов. Правда, прежде чем отправиться в эту страну, стоит запомнить несколько простых правил, которые помогут вам хорошо себя чувствовать там, и как можно реже попадать в неприятности.
1. Не стоит изображать из себя тропического туриста, надев яркую "гавайку" - ведь вы не на тропическом острове, а в Китае. Все дело в том, что яркая одежда не очень приветствуется местными жителями, и большинство людей будет неохотно общаться с явным чужаком, который даже не потрудился ознакомиться с этикетом.

2. Вокруг храма не принято ходить против часовой стрелки. У китайцев принято обходить свои храмы строго по часовой стрелке, и отдельные группки туристов, идущие против часовой стрелки, привлекают ненужное внимание.

3. Не стоит выскакивать из такси, не заплатив, или каким-то еще образом нарушать общественный порядок и закон. Полиция в Китае очень строго относится к нарушителям, а посольства не всегда могут помочь своим гражданам, нарушившим какие-то правила.

4. Не стоит пробовать свои силы, взбираясь на Эверест. Да, если вы - опытный альпинист, то никаких проблем нет. Однако же в Китае есть масса других, менее опасных занятий для обычных туристов, кроме как карабкание по скалам. В прошлом году на эту гору взобралось 40 тысяч туристов (китайский участок), травматизм и даже смерть среди таких туристов - очень нередкое явление.

5. Попробуйте отказаться от таких экзотических блюд, как, к примеру, мозг обезьяны. В экзотических блюдах, наподобие этого, могут содержаться экзотические паразиты, избавиться от которых - весьма непросто. Кроме того, если вы собираетесь попробовать блюда местной кухни, лучше заказывайте на первых порах то, что вам привычнее, а уж потом переходите на экзотику. В противном случае желудок не успевает адаптироваться и может испортить вам весь отдых (ну, или командировку).

6. Не пересекайте линии в подземке и на автобусных остановках. Китайцы законопослушны, и автобус может запросто сбить туриста, решившего выделиться из толпы, и выбравшегося за линию. Ну, о подземке вообще умолчим - в китайских метро столько народу, что за линией вас могут просто столкнуть, и потом уже никому ничего не докажешь.

7. Не стоит также находиться в Китае больше, чем позволяет виза. Ну, конечно, если вы хотите познакомиться с самобытным этикетом китайских тюрем - то пожалуйста, живите сколько хотите. Но лучше всего не иметь дела с просроченной визой, поскольку полиция этой страны, как уже было сказано выше, весьма негативно относится к нарушителям.

8. Если вы потеряли чек за оплату отеля, или любой другой финансовый документ, который свидетельствует о том, что вы что-то там оплатили в Китае, то можете доставать ваш кошелек снова. Если даже в ресепшене будет стоять тот же менеджер, что поселял вас в первый раз, он потребует клочок бумаги, где указано, что вы оплатили свое проживание. Если бумажки не окажется - либо придется платить по-новой, либо нужно будет разбираться с полицией, которая без разбирательств будет считать вас неплательщиком.

9. Улыбайтесь. Вы должны улыбаться, пока путешествуете в Китае. Излучайте веселье и добродушие, и путешествовать станет намного легче.

ШВЕЦИЯ ПО-РУССКИ 
Из выпуска от 07-08-2009 
рассылки «Туристические новости от TURIZM.RU»


Румыния - страна Карпат и Дракулы

 

Румыния - страна Карпат и Дракулы

Как прекрасен этот мир! Разве существует на Земле место, где бы не нашлось, что повидать и что оставить себе на память, привезти как сувенир своим родным? Особенно, если это не просто традиционный сувенир, а что-то незабываемое, экзотическое, отражающее особенности места путешествия. Ведь не зря японцы считают, что каждая вещь, природная или сделанная руками человека, несёт в себе энергетическую информацию. Поэтому, прежде чем покупать подарок, лучше оглянуться вокруг, внимательно присмотреться и остановить свой выбор на уникальной вещи Вашего места пребывания.

Итак, перед нами Румыния, известная своими дремучими лесами и незабываемыми Карпатами. Именно с этого места хочется начать своё путешествие. Не зря, горы Румынии получили древнее название "Corona Montium". Они настолько великолепны и величественны, что притягивают к себе туристов и горнолыжников со всего мира.

Не переживайте, если не умеете кататься на лыжах. У Вас есть возможность научиться не только уверенно стоять на них, но и смело отталкиваться лыжными палками, всё больше и больше прибавляя скорости. Научиться кататься можно на лыжных курортах Пояна Брашов или Буштень, а также Азуга, Синая, Предял. А чтобы не забывать "прекрасные моменты", связанные с великолепием и величием гор, купите в подарок своим родным самые красивые лыжи и необходимое снаряжение. Подарок "подтолкнёт"» к дальнейшим путешествиям по "горам и долинам". А в зимнее время пригодится и поможет прочувствовать природные особенности Румынии, пусть даже на холмистой местности.

Кто не бывал в Париже, может смело посетить столицу Румынии Бухарест. Год рождения столицы 1861, и строили её архитекторы, которые учились во Франции. Поэтому она и напоминает "маленький Париж". В городе даже есть арка, очень похожая на Триумфальную арку в Париже. Зайдите в одно из кафе и, выпив чашечку кофе, послушайте музыку известного румынского композитора Владимира Космы. Он написал прекрасную музыку к французскому фильму "Высокий блондин в чёрном ботинке". В подарок на основе этой музыки, Вы можете составить говорящее письмо, в котором расскажите о своих впечатлениях от посещения столицы Румынии. И в любое время года, Ваши родные, включив аудиозапись, с удовольствием послушают рассказ о путешествии в Румынию в музыкальном сопровождении.

Совет женихам! Непременно подарите своей прекрасной невесте экскурсию к "Воротам поцелуев" – изумительной композиции скульптора Константина Брынкнуши. Сюда ежегодно приезжают сотни влюблённых. Считается, что те, кто заключил союз под "Воротами поцелуев", будут жить долго и счастливо, никогда не расставаясь, и не переставая любить друг друга.

Не хочется оставить без внимания и Народный Дом, Парламент, строившийся под руководством румынского лидера Николая Чаушеску. Настоящий дворец, в возведении которого приняли участие 400 творческих личностей – архитекторов и художников! Высота потолков в нем достигает 15 метров, а общая площадь – 330 тыс. кв.м. Домой в подарок набор открыток "Всё о Бухаресте", где будут фотографии резиденции Чаушеску.

С этой страной связано множество удивительных историй. Одна из них облетела весь мир – это история о Дракуле. "Дракула", именно так называется книга, написанная фантастом Б.Стокером о румынском графе Владе Тепеше. Народ его запомнил как самого страшного душегуба, замучившего не сотни, а тысячи человек. Действия этой страшной истории происходили в городе Сигишоаре, где и родился "Князь тьмы". Вы можете совершить путешествие в этот город и увидеть, что он совсем не изменился. В нём также бьют часы на баше высотой 64 метра, как и во времена Дракулы. В подарок о "национальном герое", именно так прозвали Тепеша местные жители, или, скорее, о национальном антигерое, Вы можете купить керамические изделия с его изображениями.

Легенды - легендами, а природная красота удивляет и поражает ещё больше. Река Дунай, что означает "быстрая вода", поистине собрание природных богатств, по решению ЮНЕСКО имеет статус заповедника всемирного значения. Это рай не только для людей, но и для животных. Разнообразные травы, цветы, важные


пеликаны, длинноногие цапли… Как подарить такую красоту, тем, кто ждёт Вас дома? Вспомните детство и школьное задание на лето собрать гербарий… Тогда вперёд, аккуратно соберите разнотравье, всевозможные цветочки, веточки деревьев и засушите. Затем, купите альбом для фотографий с видом на Дунай и, выложив красиво гербарий, подпишите. Получится чудесный и незабываемый подарок.

Для любителей гастрономии, лучше всего привезти из Румынии вино, которое считается одним из лучших в мире, а в дополнение, прекрасную закуску – митетеи, очень вкусные колбаски, доброджанскую плачинду, местную брынзу, гюдем или маслины. В любом случае – действительно, получится угощение по-румынски!

Путешествуйте с удовольствием и ищите самые удивительные подарки! Румыния – подходящее место для этого!

За Северным сиянием в Финляндию

 
За Северным сиянием в Финляндию
Представители туристической индустрии Финляндии объявили об открытии дополнительных маршрутов для тех, кто желает полюбоваться таким удивительным природным явлением, как северное сияние. В 2010 г. этим зрелищем можно будет насладиться, например, в деревне иглу Kakslauttanen, которая расположена в километре к северу от Хельсинки.

Также, в следующем году в Финляндии планируется запустить автобус, предоставляющий возможность разглядывать небо. Эта услуга станет для страны уникальной. Путешествие на таком необычном  средстве передвижения можно будет осуществить, начиная с августа 2010 г. Не менее интересным приключением может стать Aurora Safari, сочетающее наблюдение за северным сиянием и катание на снегоходах. Правда, отправиться на такую экскурсию можно будет еще только через год.

Полюбоваться природным световым шоу можно и в RukaVillage. Это новый роскошный отель в самом сердце курорта Ruka. Здесь гости не только предаются созерцанию одного из прекраснейших естественных явлений, но и воспользоваться настоящей финской сауной или горячей ванной на свежем воздухе. Кроме этого, в следующем году в Финляндии откроется SnowHotel неподалеку от столицы Лапландии – Рованиеми. Все здание нового отеля выстроено из натурального льда и снега. Чтобы постояльцы не страдали от холода, им предлагается ночевать в специальных спальных мешках с подогревом и проводить некоторое время в горячих ваннах.

Источник: Tourgenius.ru

Египет:Кошери – не проходите мимо

 
Египет:Кошери – не проходите мимо
Как в Испании нельзя не отведать паэлью или бисквит в шоколаде в Аргентине, в Египте обязательно нужно попробовать "кошери".

Известное также как "кушари", "кошери" или "кошари", в зависимости от перевода, это традиционное блюдо, которое здесь едят все.

Поэтому туристу просто необходимо попробовать кошери, чтобы со спокойной совестью сказать после возвращения домой, что он действительно был в Египте.

На первый взгляд блюдо может показаться не очень аппетитным, но не пугайтесь его внешнего вида. Основные компоненты кошери следующие: рис, макароны, чечевица, горох, уксус, лук, бульон, томатная паста, тмин, масло, соль и перец.

Хоть блюдо и появилось как вегетарианское, в последнее время многие добавляют в  
него жареную печень или "шаварму" - тонко нарезанные кусочки баранины, курицы или телятины.

Кошери в Египте едят на манер фаст-фуда – как в других местах планеты гамбургер или хот-дог. Здесь это самое распространенное, популярное и быстрое в приготовлении кушанье.

Существуют специальные рестораны, занимающиеся готовкой и продажей кошери. Их можно определить по быстроте и механическим движениям их сотрудников, разносящих кошери в металлических тарелках, делающих эти места особенно шумными и колоритными одновременно.

Другой вариант испробовать кошери – приобрести его в одной из сотен повозок, рассредоточенных по площадям городов, на дорогах и маленьких улочках. Часто египтяне обедают, ужинают, а иногда даже завтракают кошери. Считаясь дешёвой едой, кошери, тем не менее, питательно и хорошо наполняет желудок, лишая его владельца чувства голода.

Люксембург:«Путь в сказку»

 
Люксембург:«Путь в сказку»
«Путь в сказку» – именно так можно назвать путешествие в Люксембург. По сравнению с близлежащими странами – Германией и Францией, поначалу незаметный участок земли. Но как только Вы переступаете границу этого государства, сразу возникает чувство, что попал в сказочный мир. Всё вокруг настолько миниатюрное и в то же время разнообразное, просто диву даёшься, как можно было всё это вместить в такие рамки? Да и название страны отображает её сущность – Люксембург или на местном наречии «Люклинбурхук» буквально переводится как «маленький замок».

Чтобы увидеть все прелести Люксембурга, много времени не понадобится, Вы даже не успеете почувствовать усталость или проголодаться. А если хотите с «весёлыми нотками» - отведайте вино или шампанское местного производства. Для друзей прихватите в подарок знаменитое черносмородиновое вино из замка Бофор. Графский ужин им гарантирован!

Не зря Люксембург считают «зелёным сердцем Европы», вокруг «тишь да гладь» в полном смысле этого выражения. По сравнению с другими городами «цивилизованно» обустроенными с шумом и пылью, Люксембург похож на большой парк. Чувствуется чистое дыхание природы, её приятные звуки. Вашему взору открываются «кисейные берега с молочными реками» - Мозель, Сюр, Велья, Ур и Клерв, по которым Вы можете не только совершить теплоходные прогулки, но даже закинуть удочку и поймать пару «рыбёшек». Кстати, удочку оставьте на память, побеспокойтесь о своём друге и осчастливьте его таким подарком. А когда будете дарить, не забудьте сказать фразу - «этой «великой удочкой» ловили рыбу из рек Великого Герцогства, поэтому удача сама будет плыть к тебе на крючок!»

Везде чувствуется заботливая рука «хозяина» - местных жителей, которые гордятся своим городом и страной. Наряду с крепостными стенами, дворцами и башнями аккуратно стоят каменные домики простых людей под красивой черепицей. И, кажется, что везде Вас ждут в гости. Украшенные виноградной лозой и разными милыми цветами - «подмигивающими» Вам анютиными глазками или весёлыми петуньями как бы говорящими «посмотри на нас – мы так прекрасны»... Здесь нет тунеядцев и лодырей. Люксембуржцы беспокоятся не только о себе, но и о туристах. Поэтому, знают не только четыре государственных языка, а выучили ещё и английский.

Пройдясь по местным магазинчикам Вы не найдёте никаких национальных сувениров, разве что «Герб Люксембурга». Своего рода сувенир, который будет указывать на Ваше пребывание в «сказочной» стране. Можете купить даже несколько штук и наградить «Гербом» всех своих друзей. Тем более, что история его создания уходит своими корнями далеко в средние века и действительно отображает благородство и величие. На Гербе Люксембурга изображены красные, золотые львы, увенчанные коронами. Вся композиция помещена на геральдический плащ – действительно по-королевски.

Так как страной правит княжеская династия, нельзя не обратить внимание на почётный караул Герцога. Поражает выправка и умение солдат владеть оружием. Настоящие рыцари из прошлого! Снимок на память – и в Вашем арсенале появился прекрасный подарок всем Вашим знакомым мужчинам, с намёком - «мужчина, будь рыцарем всегда и не забывай владеть своим «оружием». Можно подарить такую открытку и девушке, пожелав хорошего жениха.

Люксембург известен своими архитектурными и историческими сооружениями, памятниками. Разве можно обойти стороной известный на весь мир Собор Богоматери, открывающий взору посетителей величественные скульптуры и покровительницу города «Утешительницу скорбящих». Здесь же находится усыпальница Великих герцогов. В подарок своим родным — изображение или статуэтка Богоматери.

Отдохнуть и хорошо провести время, можно не только посмотрев знаменитые места Люксембурга. Как на счёт, прокатиться на лыжах или побывать на «Балконе Европы»? Это смотровая площадка, с которой Вы увидите во всей своей красе горный пейзаж удивительного и сказочного города, аккуратно разбросавшего по ним милые, разных цветов домики. Шаг за шагом, пройдитесь по Люксембургскому мосту – ещё одно чудо, заставляющее трепетно биться сердце. Ведь внизу пропасть, а мост древний и держится на одной единственной арке! Действительно чудо! Как сувенир о «мостовом» путешествии, рядом продают маленькие бутылочки для специй, на которых нарисован Люксембургский мост.

Проехав по всей стране, увидев живописные места – зелёные холмы, ровные пастбища, быстрые ручейки и реки с прозрачной водой, – постарайтесь купить картину местного художника и, вернувшись домой, Вы будете вместе с родными ею любоваться, рассказывая о своих впечатлениях.


Что привезти из Шри-Ланки?

 
Что привезти из Шри-Ланки?
Наконец Ваш белоснежный лайнер приземлился в «зеленых объятьях» Шри-Ланки. Вы уверенно спускаетесь по трапу самолета и вдыхаете свежий воздух, в котором уже витает дух первозданной природы и диковинных приключений. Вокруг пестрят яркие краски, слышатся непонятные крики животных, а в глаза глядит радостное и загорелое лицо Вашего гида.

Вы уже настроили себя на сумасшедший отдых в поисках всего необычного. И, конечно же, как любой турист, Вы захотите привезти с собой из этой страны массу вещей, которые будут отражать настроение и характер Шри-Ланки.

В Шри-Ланке можно найти практически всё, так как это в первую очередь туристическая страна. Здесь представлен огромный выбор европейской одежды и предметов интерьера, но они имеют довольно дороги по сравнению даже с нашими магазинами. При выборе подарков и сувениров больше обращайте внимание на то, что изготавливается в пределах страны, так как именно эти вещи несут в себе местный колорит и характер.

Отличным подарком для друзей и родственников станут всевозможные деревянные изделия, изготавливаемые местными ремесленниками. Вы можете за довольно умеренную плату приобрести красивые деревянные кухонные принадлежности, полки, небольшие журнальные столики, сделанные в этническом стиле.

Прекрасным подарком для мамы или бабушки будет несколько полотен местного кружева, которое в дальнейшем займёт своё место у Вас дома. Так же Вы можете приобрести своим рукодельницам несколько метров льна и батика. Все ткани расписываются вручную и изготавливаются только из натуральных волокон.

Младшим членам семьи можно купить миленькие фигурки сделанные из папье-маше. А если конкретно заняться поиском детских игрушек, то Вы обязательно найдёте ремесленную лавку, где можно приобрести красочные игрушки из глины, которыми играют местные дети.

Если Вы любите устраивать дома званные вечера и вечеринки, загляните в магазин, где продается национальная одежда. По приезду домой Вы можете у себя дома устроить «райский уголок», облачившись в наряды туземцев. Ваши гости по-настоящему оценят привезенные из Шри-Ланки вещи, а праздник приобретет красочный характер и летнее настроение.

Различные полезные вещицы, кухонную утварь и предметы интерьера на Шри-Ланке делают практически из любых материалов, будь то скорлупа кокосового ореха или рога буйвола. Обычную для дома вещь можно увидеть в необычном исполнении. Так, к примеру, можно встретить на местных рынках вешалки для одежды, сплетенные из стеблей кустарника, или интересные чашки, вырезанные из кокосовой скорлупы.

Любители экзотики непременно привезут домой деревянные маски. Повесив такую вещицу у себя дома, Вы можете смело рассказывать друзьям небывалую историю этого предмета. К примеру, можно сказать, что это маска вождя одного маленького племени, и кто её примерит, увидит и будущее, и прошлое.

Шри-Ланка – страна-жемчужина в океане. Может быть, поэтому она так богата драгоценными камнями. Прекрасным и дорогим подарком станут ювелирные украшения с сапфирами, рубинами и топазами, которые можно купить только в местной ювелирной лавке.

Одним из самых известных продуктов производимых Шри-Ланкой является цейлонский чай. Этот чай считается лучшим в мире. Его можно приобрести в специализированных чайных лавках, в которых помимо всего Вам дадут попробовать на вкус различные сорта этого напитка.

Конечно же, не стоит обходить стороной местные рынки и базары. Шри-Ланка кишит экзотикой и в области продуктов питания. Еда отличается довольно острым вкусом, а некоторые блюда Вы, наверное, побоитесь попробовать. Особой популярностью у местного населения пользуется рис. Его обычно приправляют излюбленной «национальной» приправой-карри. Специи будут довольно долгое время напоминать на кухне своими ароматами о Вашем экзотическом отдыхе.

Если Вы обожаете все необычное и можете совершить какой-либо смелый поступок, то Вам непременно нужно отведать и привезти с собой засушенных кузнечиков и другую мелкую живность. Дополнением к этому станет национальный алкогольный напиток арак. Арак – это крепкая жидкость, местный самогон, сделанный из риса и сока кокосовой и финиковой пальмы.

Прекрасным подарком из любой экзотической страны станут местные фрукты. Особой популярностью у туристов пользуется авокадо, манго, папайя, апельсины, а также кокосовые орехи.

В целом, мы рассмотрели с Вами практически все интересные подарки, которыми может нас порадовать эта чудная страна. С абсолютной уверенностью можно сказать, что Вы на Шри-Ланке обязательно найдете что-то своё, то, что будет только Вам приносить радость и вызывать непреодолимое желание вернуться обратно в этот «рай на земле».

Божественная сакура: символ Японии

 
Божественная сакура: символ Японии
    С каждым временем года у японцев были связаны определенные обычаи и обряды. Особую известность получили ханами — любование цветами. В восприятии японцев слово "хана" выходит за пределы конкретного узкого понятия. Оно обозначает лучшую пору, гордость, цвет чего-либо, а также входит в многообразные сложные слова — "ханабанасий" (блестящий, блистательный), "ханагата" (театральная звезда), "ханаёмэ" (невеста), "ханамуко" (жених).

Никакие национальные праздники не оставляют в душе японцев такого сильного впечатления, как чередующиеся "маленькие ежегодные чудеса" — цветение слив, сакуры, персиков, глицинии, хризантем. История ханами началась еще со времен древнего Хэйана, когда японская аристократия, изощрявшаяся в изяществе и изысканности манер, проводила часы под цветущими деревьями, наслаждаясь лёгкими напитками, салонными играми и складыванием стихов. Имеются в виду рэнга — "цепочки стихов", которые слагались несколькими поэтами поочереди. По преданию божественная сакура делилась своей божественностью и красотой с сочинителями.

Сакура — национальный символ Японии. Цветы ее, прекрасные, нежные, считаются олицетворением человеческой жизни, воплощением красоты японских женщин. Аллеи из этих деревьев высаживались перед храмами, за цветением сакуры с повышенным вниманием следят средства массовой информации, ежедневно сообщая, насколько с юга на север продвинулся её цветущий розовый фронт. Некогда цветы священного дерева сакура считались обиталищем душ предков.

Каждый цветок сакуры рассказывает, по японскому поверью, о судьбе ребёнка. Существует легенда: чтобы доказать правителю Сегуну жестокость князя Хотты, смелый старшина деревни Сакура привёл к нему своих детей и показал их спины, сплошь покрытые побоями княжеских слуг. Наказанный Хотта затаил смертельную обиду на жалобщика. Ему удалось тайком схватить Сакуру с детьми. Он привязал их к вишне и запорол до смерти. С тех пор вишни в Японии цветут розовыми цветами, ведь их окропила кровь безвинных детей. Созерцание цветков сакуры приносило умиротворение и процветание живущим.

Японскую сакуру на Западе именуют горной вишней или дикорастущей черешней. Само слово "сакура" часто переводится как "вишня", но это не совсем верно. Дело в том, что у неё нет ягод, которыми можно было бы полакомиться. У неё есть только красивые цветы. Вообще, если и сравнивать сакуру с русскими растениями, то гораздо больше подойдёт черёмуха. Цветение сакуры очень кратковременно, и это явление символизирует для японцев скоротечность всего в этом мире. Бело-розовое чудо длится всего несколько дней, а иногда лишь несколько часов, и для путешествия в Японию это — одно из самых благоприятных времен года.

Как происходит ханами?

По телевидению уже в начале марта сообщают сроки цветения сакуры в каждом отдельно взятом районе, в Токио, это обычно в начале апреля, а также информируют о количестве деревьев в каждом из парков (одним из самых знаменитых парков является парк Уено). И японцы начинают готовиться к этому событию заранее.

Служащие фирм планируют специальный день для наблюдения ханами (рабоче-выходной), т.е они идут на работу, но этот день проводят на воздухе в окружении босса, сослуживщев, сакуры, саке (японская рисовая водка 11° крепостью в среднем, по запаху напоминающее самогон), обенто (японская незамысловатая снедь - рисовые колобки онигири, рисовые сладости - моти, бутерброды, жареные кусочки курицы и ее внутренностей - якитори...). Cидя на большом полиэтиленновом коврике под деревцем, японцы рассуждают о смысле бытия и земного притяжения, что такое любовь и как с этим бороться... Выпив саке, они запевают песенку, сочиненную как раз для этого случая — про сакуру, и к вечерку, к концу рабочего дня, немного пьяненькие возвращаются домой, счастливые от того, что и на сакуру посмотрели, и желудок наполнили, и на работу сходили, с мыслями о следующем сезоне сакуры

По материалам сайтов www.kiwami.org и www.home.att.ne.jp

Что думают об итальянцах и что они сами думают о себе и о других

 

Как другие относятся к итальянцам

По общему мнению, всякий итальянец – это шумный, нервный, пройдошистый средиземноморский тип, чей ум и природная изобретательность опорочены ленью и безалаберностью. Всем известно, что итальянцы живут в стране шедевров искусства, почти в раю. Итальянцев принято считать веселыми и жизнерадостными; среди них есть гениальные дизайнеры, модельеры и кулинары. Да, они умеют петь и готовить, но физически не способны соблюдать порядок и дисциплину. У итальянских мужчин черные зализанные назад волосы, массивные ляжки и демоническая страсть в глазах. Итальянские женщины до замужества неподражаемо прекрасны, а после превращаются в толстых, низкорослых кумушек.

Итальянцы, живущие в Америке, пребывают в полной уверенности, что Италия ничуть не изменилась с тех пор, как их деды и прадеды покинули ее на рубеже веков. И когда они наезжают в Италию прикоснуться к своим корням, то с большим изумлением узнают, что далеко не все их земляки бедны, имеют по десять детей и живут в одной комнате с ослом и курами, не все женщины одеты в черное и гнут спину в полях, и не все мужчины носят шляпы и целый день просиживают в баре. Итальянцы в Америке никак не ожидали, что Италия станет одной из самых развитых стран мира, где каждая семья имеет по меньшей мере два автомобиля, а в ее собственном доме есть не только водопровод и электричество, но также телевизоры, видеомагнитофоны, сотовые телефоны и биде.

Как итальянцы относятся к богатым иностранцам

Иностранцев, особенно богатых, итальянцы жалуют. Австрийцы, швейцарцы и тем более немцы восхищаются итальянским климатом, культурой, пляжами и образом жизни. Италия для них – традиционное место отдыха, ведь еще во времена Римской империи варвары нередко пересекали Альпы, чтобы выпустить пар. Жители Апеннин терпели их веками и с удовольствием принимают теперь. Во всяком случае, в Италию ежегодно наезжают спустить заработанные на Севере деньги шесть миллионов туристов.

Правда, французов здесь недолюбливают: уж больно спесивы. Итальянцам кажется, будто потомки древних галлов свысока глядят на заальпийских соседей, что последних безмерно раздражает. Но самым непростительным грехом французов является то, что они заполонили рынок своим посредственным вином, которое ни один итальянец в здравом уме пить не станет.

Взаимоотношения англичан и итальянцев гораздо более сложны и напоминают притяжение полюсов. Англичанам нравятся резкие запахи, шумы, краски, страсти и хаос Италии, а итальянцев прельщают английское спокойствие и порядок.

Итальянцы понимают, что за границей жизнь налажена лучше, зато иностранцы многим обделены, ведь у них нет такого солнца, таких красот, и одеваются они кое‑как, и едят, и пьют черт‑те что, чем и объясняется многовековая и, пожалуй, чрезмерная тяга иностранцев к «bel paese » – этой чудесной стране.

Череда иноземных вторжений (варвары, галлы, норманны, испанцы, арабы, австрийцы, немцы), от которых итальянцам далеко не сразу удавалось освободиться (порой это занимало несколько веков), внушила им священный ужас перед всяким нашествием. Его итальянцы готовы терпеть только за соответствующую плату. Недаром римская пословица гласит: «Franza о Spagna, purche se magna » («Хоть испанцы, хоть французы – дали б только жрать от пуза»).

Итальянцы по природе очень любознательны и проявляют огромный интерес к чужим варварским обычаям. Они любят читать и слушать рассказы о жизни других народов и часто ездят в отпуск за границу, дабы лишний раз удостовериться в том, что им уже известно: их собственная страна – лучшая в мире, поскольку в ней есть все необходимое для жизни: солнце, вино, еда и футбол.

В глубине души итальянцы свято убеждены в том, что, хотя есть более преуспевающие страны, чем Италия, по существу, все люди на свете такие же ленивые, беспечные и порочные, как они, только у других хватает ума это скрывать.

Как итальянцы относятся к бедным иностранцам

Иностранная иммиграция – явление в Италии сравнительно недавнее. Традиционно слово «иммигрант» итальянцы применяли к переселившимся в их места жителям других частей Италии. Но начиная с. 80‑х годов в Италию понаехало много албанцев, выходцев из Восточной Европы, Сенегала и стран Магриба. Отношение итальянцев к народам Южной Европы и Северной Африки представляет собой смесь сочувствия и презрения. Итальянцам импонирует цвет их кожи, а особенно то, что чужаки берутся за черную работу, которую иначе им пришлось бы делать самим. Они солидарны с той идеей, что выражена в получившем «Оскара» итальянском фильме «Средиземноморье»: все живущие на его берегах «una faccia, una razza » («на одно лицо и одной породы»). Но они обижаются, если кто‑то осмелится уподобить их бедным иммигрантам вроде албанцев или африканцев, которые на светофорах предлагают им помыть стекла у машины; итальянцам совсем не по нраву, когда оскверняют их светлый образ.

Как итальянцы относятся к самим себе

Итальянцы считают себя страстными и обаятельными: такой имидж они пытаются создать себе в глазах иностранцев.

Они сознают, что жить в Италии – привилегия, и никоим образом не желают признать Италию европейской Золушкой. Отказ некоторых государств вступить в Европейское сообщество их озадачивает: сами они давно и охотно проторили официальную тропу в Брюссель.

С невольным мазохизмом итальянцы сокрушенно кивают, если им вздумают попенять на их недостатки. И недаром: они и сами знают, что «gli altri italiani » («прочие итальянцы») не удовлетворяют высокому критерию надежности, принятому в западном мире.

Но никакую критику они не принимают настолько всерьез, чтобы перевоспитаться. Итальянцы не чувствуют потребности менять свои привычки, отчасти потому, что считают это делом безнадежным, отчасти потому, что их устраивает периодическая девальвация лиры, когда туристы с туго набитыми бумажниками на всех парах мчатся в «bel paese ». Коль скоро иностранцам приятно, или, по крайней мере, не противно их общество, значит, все не так уж плохо.

Мартин Солли

Эти странные итальянцы


Новый год за границей выгодней, чем дома?

 
Новый год за границей выгодней, чем дома?

Традиционно считается, что отдых дома или на крайний случай недалеко от него самый экономный Мы решили проверить это утверждение, сравнив вероятные затраты на разные варианты времяпровождения в длинные новогодние каникулы для семьи из двух человек с ребенком.

ДОМА

Елка искусственная (1,5 м) - от 1500 руб.

Игрушки (10 стеклянных шаров, снежинки, мишура, украшение «Тигр») - от 1000 руб.

Электрогирлянда (100 лампочек) - от 150 руб.

Венки, гирлянды для украшения квартиры - от 250 руб. (3 шт. на квартиру - от 750 руб.).

Набор петард и фейерверков (не опасного для жизни качества) - от 3500 руб.

Новое платье жене - от 2500 руб. (Польша).

Новый костюм мужу: от 2000 руб. (Россия).

Новогодние костюмы детям: в супермаркетах типа «Карусели» или «Ашана» - от 200 - 300 руб. (девочка-«Белоснежка», мальчик-«Спайдермен»), в «Детском мире» - от 1000 руб.

Подарки ребенку: детский компьютер (от 4 лет) - от 3000 руб., кукла хорошего качества девочке - от 1000 руб., снегокат - около 2000 руб. (итого в среднем - 2000 руб.).

Подарки родственникам - от 2000 руб.

Подарки друг другу - от 2000 руб.

Мелкие новогодние сувениры друзьям и знакомым - от 600 руб.

Праздничные застолья с гостями на Новый год и Рождество - если покупать более-менее качественные продукты и выпивку на гулянье до утра, меньше чем в 800 - 1000 рублей на человека уложиться сложно; итого с учетом 4 гостей и 3 членов семьи - от 5600 рублей х 2, то есть от 11 200 рублей.

Посиделки с соседями и зашедшими «на минутку» друзьями - 5000 - 10 000 руб.

Поход в гости к друзьям (бутылка вина, тортик, подарок, такси - добраться обратно домой) - 1500 - 2000 руб.

Поход в кино - от 1200 руб. (на семью).

Поход в цирк - от 3000 руб. (на семью).

Билет ребенку на елку - от 1000 руб. в кассе, 2000 - 3000 у перекупщиков (к ним придется обратиться, если детскими елками вы не озаботитесь сильно заранее); умножаем на 2 - 3 раза.

Походы в парикмахерскую: для жены (минимум дважды) - от 500 руб. х 2, для мужа - от 200 руб. (один раз).

Экспресс-маникюр (два раза) - от 400 руб. х 2.

Питание на троих - минимум от 15 000 руб. (вряд ли в праздники вы решите сесть на диету или станете отказывать себе в спиртном).

Стратегический запас книг или DVD на 10 дней - 1000 - 1500 руб.

Непредвиденные расходы (бывают всегда) - 5000 руб.

ИТОГО: около 65 000 руб.

Цены московские, однако в крупных городах общая сумма затрат не будет сильно меньше. Можно, конечно, серьезно сэкономить, если все десять дней сидеть дома и обойтись без гостей и подарков. Но, как показывает опыт, этот сценарий часто чреват семейными скандалами. А подобные разборки, согласитесь, не лучший способ встречи Нового года.

ЗА ГРАНИЦЕЙ

Пляжный отдых в Египте - 9 дней, отель 4 звезды, «все включено» - около 100 000 руб. (с ребенком от 2 лет).

Дополнительно: $300 - мелкие расходы, т. е. около 9000 руб.

Итого в среднем: около 109 000 руб.

Тур в Чехию - 8 дней, 3 звезды, BB (завтраки), встреча Нового года в Праге, экскурсии, авиаперелет - около 96 800 руб. (с ребенком от 4 лет).

Дополнительно: около 42 000 руб. - питание, мелкие расходы, сувениры друзьям и родственникам (из расчета 120 евро в день).

Итого: 138 800 руб.

Тур в Финляндию (Рованиеми) - 7 дней, 3 звезды, полупансион, авиаперелет, экскурсии - около 120 тысяч (с ребенком от 4 лет).

Дополнительно: около 30 000 руб. - дополнительное питание, мелкие расходы, сувениры (из расчета 100 евро в день).

Итого: 150 000 руб. (Цены - при перелете из Москвы).

В РОССИИ

Новый год в подмосковном пансионате или доме отдыха (с 30 - 31 декабря по 3 - 4 января) для двух взрослых с ребенком 6 - 12 лет - в среднем от 40 тыс. рублей (номер с удобствами, банкет включен). С ребенком меньшего возраста можно сэкономить, если он будет спать с кем-то из родителей. Будьте внимательны: некоторые более дорогие дома отдыха не включают питание в стоимость проживания - за него расплачиваться придется уже на месте (предполагается питание в ресторане).

Цены в домах отдыха вблизи Санкт-Петербурга (включая Карелию) примерно те же, что и под Москвой. Тур по Золотому кольцу на те же числа - в среднем от 20 - 30 тыс. руб. на семью (включая транcфер, питание, проживание, развлечения). Недорогие туры, как правило, предусматривают гостиницы «туристического» класса, то есть на европейский уровень комфорта лучше не рассчитывать. Поездка, предполагающая более комфортные гостиницы (уровня 3 - 4 звезд), обойдется уже по цене отдыха в Подмосковье.

ИТОГО: российские программы обычно рассчитаны на 3 - 4 дня. Что неудивительно: если отдыхать за городом с удобствами все 10 дней, то затраты с учетом расходов на сопутствующие удовольствия (банька, шашлыки, прокат снегокатов и т. п.) перекроют стоимость путевки и в Египет, и в Европу.

Что имеем в результате?

Для жителей российских мегаполисов разница между «домашним» и «импортным» проведением праздничной десятидневки в плане затрат оказывается не очень велика. Конечно, знатоки вопросов экономии укажут массу вариантов урезания расходов, причем как при «заграничном», так и при «российском» сценарии. Например, заказать билеты на Новый год в Европу еще в сентябре - октябре, а для отдыха в России выбирать места, мало известные московским и питерским туристам. Однако это уже вопрос из другой плоскости - стоит ли планировать свою жизнь заранее и как это сделать. Ну а тем, кто предпочитает все делать в последний момент и в самую ажиотажную пору, остается только расслабиться и все же постараться получить от новогодних праздников удовольствие - по счастью, такие длинные каникулы у нас только раз в году!

ВОПРОС В ТЕМУ

Какую заначку тратить первой - рублевую, долларовую или евровую? Приближающиеся праздники - повод пустить в ход потом и кровью заработанные сбережения. Некоторые граждане в соответствии с антикризисными советами многих экспертов часть денег «заначили» в рублях, часть в долларах, часть в евро. И сейчас мучаются вопросом: заначку в какой валюте пускать в ход первой? Есть и обратная сторона вопроса: дадут в декабре премию - на что бежать ее менять?

- Декабрьский рост курса доллара по отношению к рублю обоснован, - считает Александр ОСИН, главный экономист УК

реклама
«ФИНАМ-Менеджмент». - Во-первых, инвесторы сейчас переоценивают риски, связанные с восстановлением мировой экономики. А чем больше рисков видят инвесторы, тем дороже доллар. Во-вторых, у нас на очереди много выплат из бюджета - перерасчет пенсий и т. п. И если говорить о заначках, то можно порекомендовать в первую очередь тратить рубли и евро, а доллары - в последнюю, поскольку доллар в среднесрочной перспективе еще будет расти. Однако о вероятности какого-то серьезного резкого обвала рубля речь не идет. Поэтому бежать в банк и менять премию на доллары, если вам эти деньги понадобятся через пару недель, смысла нет.

Кроме того, эксперты напоминают: любые лишние валютообменные операции - это лишние затраты на конвертацию. Поэтому, если вы предполагаете проводить праздники в России, запасайтесь рублями, если в Европе - то евро, в Египте или других странах вне еврозоны - долларами.

SPB.РУ - Елена АРАКЕЛЯН

Чего не стоит делать в Нью-Йорке

 

Чего не стоит делать в Нью-Йорке

Нью-Йорк слишком большой город, чтобы сразу и легко сориентироваться, что там делать стоит, а чего нет. Запруженные туристами улицы и безумно популярные, а потому переполненные рестораны, - не лучший выбор для путешественника, особенно если на посещение "Большого яблока" отведено всего несколько дней.

Не ешьте в "Tavern on the green"

Когда годовой оборот ресторана, включенного во все мыслимые и немыслимые путеводители, превышает 40 миллионов долларов, а количество сотрудников - 500 человек, это вряд ли уже можно называть рестораном, как таковым. Во всяком случае, местные жители не считают это заведение достойным посещения и никак не возьмут в толк, за счет чего оно столь популярно.

Еда, во всяком случае, тут не при чем. Если у вас нет желания платить за легкий перекус с видом на Центральный парк свыше 50 долларов и оставлять потом некоторую сумму денег в переполненном сувенирном магазине - поищите другой вариант.

Лучше, отправляйтесь в The River Café (One Water Street, 718-522-5200). Еда здесь вкусна, а из окна открывается лучший в городе вид на Ист-Ривер, Бруклинский мост и Манхэттен. И кстати, есть повод прокатиться всего за $3 на водном такси, огибающем район Дамбо, отправившись от 11-й пристани прямо на Уолл-стрит.

Не катайтесь на велорикше

Как и во всех странах мира, за исключением юго-восточной Азии, эта туристическая разводка не сулит ничего, кроме пустой траты денег и времени. Нью-йоркский велосипедист не постесняется взять с вас 25 долларов, за то, чтобы прокатить в своей открытой повозке на расстояние в 20 домов. Впрочем, такси тоже не самый удобный и вовсе не бюджетный способ перемещения в городе.

Лучше, воспользуйтесь местной подземкой. Если не ожидать от нее внешнего сходства с московским метро, уверяем, она окажется интересным и удобным способом передвижения, работающим круглосуточно семь дней в неделю. Кроме того, здесь самое подходящее место, чтобы почувствовать городской колорит. Заодно, не забывайте, что в Нью-Йорке можно отлично ходить пешком. К примеру, всего за 20 минут вы легко доберетесь от Тайм-сквер до Центрального парка.

Не покупайте хот-доги на улице

Несмотря на то, что натыканные на каждом углу, металлические тележки торговцев сосисками являются таким же символом Нью-Йорка как желтые кэбы и Эмпайр Стейт Билдинг, это вовсе не означает, что надо пробовать то, что с них продается. Просто фотографии "памятного места" будет достаточно.

Лучше отправляйтесь в одно из заведений, специализирующихся на сосисках и приготовьте свой собственный, вкуснейший, хот-дог. Загляните в Katzs Delicatessen (205 E. Houston Street, Lower East Side), где всего за 3 доллара и 10 центов можно съесть отличную сосиску.

Или направьте свои стопы на Union Square в заведение Dogmatic (26 E. 17th Street, 212-414-0600), где колбаски готовят из органической говядины и свинины, а так же подают вкуснейшую выпечку, мятный йогурт и прочие изыски почти «домашней» кухни. В Crif Dogs (113 St. Marks Place, 212-614-2728) вы найдете сделанные вручную копченые колбаски с необычными соусами из авокадо, капусты или крем-сыра.

Не залезайте на крышу Эмпайр Стейт Билдинг

Несомненно, вид оттуда открывается великолепный, но когда вы до него доберетесь, вряд ли у вас останутся силы чем-либо любоваться. Для начала придется отстоять в пяти различных очередях: на вход, к лифту, к кассе, еще одному лифту и, наконец, в очереди на саму смотровую площадку. В процессе ожидания, пользуясь вашей беспомощностью, к вам будут постоянно приставать продавцы Fast Pass-ов, торговцы сувенирами и открытками, и даже фотографы, предлагающие сделать ваше фото на фоне длиннющей очереди.

Лучше сходите в «Rainbow room» (30 Rockefeller Plaza, 65th floor, 212-632-5000) на вершине рокфеллеровского центра. Местные жители уверены, что любой новый опыт лучше переживать с коктейлем в руке. А потому, возьмите 20 долларов, сэкономленных на подъеме на Эмпайр Стейт Билдинг, и полюбуйтесь на Манхэттен с высоты шестьдесят пятого этажа. Несмотря на то, что место это туристическое, местные тоже его не гнушаются, что говорит в его пользу. Или же, отправляйтесь на смотровую площадку Top of the Rock совсем рядом и посмотрите с 70-го этажа на тех, кто попивает коктейли в Rainbow room.

Не ешьте кексы в пекарне Magnolia

С тех пор как кондитерская, расположенная на углу улиц Bleecker и West 11th, промелькнула в каком-то из эпизодов Секса в Большом городе, ее осаждают поклонницы Кэрри и их скучающие спутники. Очередь на вход в выходные тянется по всему квартала, а окрестности щедро усыпаны обертками от кексов. По правде говоря, выпечка здесь излишне мучнистая и мягкая, глазурь слишком сладкая, а сотрудники угрюмы. Фактически, кафе, показанного в фильме уже и не существует - владелец давно продал его.

Лучше попробуйте пирожные с начинкой из взбитого творога, которые называются «cannolis», и действительно являются частью истории города. Идти далеко не придется, просто спуститесь по Bleecker Street и закажите канноли и эспрессо в Roccos Pastry Shop (243 Bleecker Street, 212-242-6031).

Выпить кофе здесь любят даже итальянские иммигранты. Если же кексы не дают покоя вашему воображению, отправляйтесь в Cupcake Café (545 Ninth Avenue, 212-465-1530), где выпечку стали делать задолго до того, как появилось кафе Magnolia, и где она не утратила свой аутентичный вкус.

Не катайтесь на карете по Центральному парку

Возможно, при виде рекламного буклета, перед вашими глазами и встанут сцены романтичной поездки Вуди Алена и Мариэль Хемингуэй по тому же маршруту в фильме Манхэттен. Но реальность не имеет с кинематографом ничего общего. Лошадь будет уныло плестись, кучер будет болтать скучную чушь, а вы будете «любоваться» на едущую впереди такую же повозку.

Лучше проснитесь с утра пораньше и прогуляйтесь по парку пешком. Ранним утром народу здесь немного, газонная травка выглядит свежей и вы можете в свое удовольствие исследовать все 843 акра, отданные под парк. Вам даже удастся понюхать цветы, вместо конского навоза или понаблюдать за парочкой знаменитых ястребов, которые днем предпочитают не показываться туристам.

Не пытайтесь обедать в ресторанах на Тайм-сквер

Да, конечно, сияющая неоном Тайм-сквер, привлекает своей исторической аурой и особенным духом коммерции, витающим здесь. Но местные рестораны ничем не примечательны. В основном в округе сосредоточены сетевые Red Lobster, Applebees и Chevys Fresh Mex, в которые можно зайти в любом другом месте. Но на Тайм-сквер заплатить за ту же еду придется дороже.

Лучше, прогуляйтесь пару кварталов на запад до района Hells Kitchen. Этот район относительно недавно стал популярен у молодых актеров, писателей и прочей талантливой творческой молодежи. А поскольку такая публика редко обедает дома, то запрос на недорогую, качественную и вкусную еду был быстро удовлетворен.

Здесь можно найти все разнообразие мировой кухни, от вьетнамской до пуэрториканской, от греческой до итальянской и любую другую. Самые популярные места: Pam Real Thai (404 W. 49th St., 212-333-7500), Chimichurri Grill (606 9th Ave., 212-586-8655) и Esca (402 W. 43rd St.,

212-564-7272).

Не стоит смотреть комедийные шоу на Тайм-сквер

Гуляя по площади, вам не раз придется отбиваться от назойливый вопросов "Любите ли вы комедии". И лучшим вариантом будет сделать вид, что вы не понимаете английскую речь. Зазывалы местных клубов именно таким образом заманивают ничего не подозревающих туристов на отвратительные несмешные представления, в цену входных билетов на которые еще включена пара бокалов коктейлей из дешевого алкоголя. Более утомительное и скучное зрелище трудно придумать.

Лучше сходите в Upright Citizens Brigade (307 W. 26th St., 212-366-9176). На шоу, билет на которое обойдется в 8 долларов, нередко появляются Робби Вильямс, Уилл Феррелл и Тина Фей. Мегазвезды обкатывают здесь свои новые идеи и не исключено, что вы увидите что-то, что потом станет суперпопулярным у публики.

Turist.rbc.ru


Королевский замок Амбуаз

 

Королевский замок Амбуаз

Отказать себе в удовольствии совершить прогулку по залам старинного замка решительно невозможно. Воображение живо рисует балы, охоту, фейерверки и прочие забавы придворной знати. Окунуться в атмосферу средневековой Франции можно без помощи машины времени. Королевский замок Амбуаз открыт для посетителей круглый год.

Из глубины веков

Величественный замок Амбуаз возвышается над рекой Луарой. Толстые стены, сторожевые башни, массивные ворота – так выглядит замок сегодня. Экскурсоводы знают историю замка не хуже, чем свою собственную биографию. На туристов обрушивается шквал информации: даты исторических событий, имена французских королей, титулы придворных аристократов вперемешку с реальными фактами и легендами.

В средние века замок принадлежал могущественной семье Амбуаз. Замок в том виде, который мы знаем сейчас, начал строиться в 1492 по приказу короля Карла VIII. Так замок Амбуаз стал одной из резиденций французских королей. Во время Французской революции замок сильно пострадал, однако его удалось сохранить для потомков.

Сегодня здесь открыт музей, который является популярным туристическим объектом. Летом в замке проходят концерты, костюмированные представления. В Амбуазе можно организовать торжественный ужин или устроить приём в честь деловых партнёров. Свадьба в замке Амбуаз – романтично и совсем не банально.

Любители французской истории найдут в замке Амбуаз много интересного и познавательного. Туристам, мало интересующимся историей, скучать тоже не придётся. Здесь есть на что посмотреть. Мебель в замке выполнена из ценных пород дерева и искусно украшена резьбой. Кровати с балдахинами, стулья, столы, сундуки, комоды, буфеты достойны восхищения. Над внутренним убранством замка трудились талантливые мастера.

Интересно рассматривать витражи, ковры, гобелены, картины. Средневековье и эпоха Возрождения гармонично соседствуют друг с другом. У туристов особой популярностью пользуются камины внушительных размеров, желающих сфотографироваться на их фоне всегда предостаточно.

Последнее пристанище Леонардо да Винчи

Неподалёку от замка Амбуаз находится небольшой замок Кло-Люсе. Он известен тем, что именно там провёл последние годы своей жизни Леонардо да Винчи. Художник прибыл во Францию в 1516 году по приглашению французского короля Франциска I. Король Франции был чрезвычайно щедр по отношению к Леонардо.

Он предоставил в распоряжение художника замок и штат прислуги, ежемесячно выплачивал ему денежное содержание. Король был неравнодушен к живописи и купил у мастера несколько картин, среди которых легендарная «Джоконда», которая в настоящее время хранится в Лувре.

Франциск I любил общаться с Леонардо да Винчи. Французский король и итальянский художник вели беседы о живописи, архитектуре, диковинных изобретениях. Из замка Амбуаз в замок Кло-Люсе король приходил по подземному переходу, который связывал их. Король провёл своё детство в Кло-Люсе, поэтому хорошо знал окрестности и все секреты замка. Говорят, что подземный переход существует до сих пор. Однако он закрыт для рядовых туристов.

Леонардо да Винчи прожил во Франции всего три года, художник умер в 1519 году в возрасте 67 лет. Во Франции популярна версия о том, что Леонардо да Винчи умер на руках у короля Франциска I. Современные исследователи творчества Леонардо утверждают, что это всего лишь красивая легенда. На самом деле он тихо скончался в окружении своих слуг и учеников. Могила Леонардо да Винчи находится в одной из часовен соседнего с Кло-Люсе королевского замка Амбуаз.

По следам гения

Замок Кло-Люсе открыт для посетителей, там расположился музей Леонардо да Винчи. У входа гостей радушно встречает служанка художника. Надо признать, что для своих пятисот с лишним лет выглядит она просто отлично – как юная девушка. Оказывается, в костюм служанки переодета сотрудница музея, которая охотно проведёт экскурсию по залам замка. Здесь можно получить полное представление о том, в какой обстановке Леонардо да Винчи провёл последние годы своей жизни. Вот спальня с кроватью, кухня с большим камином и несколько меблированных комнат. Все интерьеры воссоздают эпоху Возрождения.

Особенно интересно рассматривать коллекцию макетов машин, построенных по чертежам самого Леонардо да Винчи. Долгое время это были лишь схемы и чертежи на листах бумаги. Современные умельцы превратили их в модели, мастерски выполненные из дерева. Перед посетителями предстают прототипы самолёта, вертолёта, автомобиля, танка, разводного моста, парашюта. Рассматривая работы Леонардо да Винчи, отчётливо понимаешь, что это творения гения. Художник опередил своё время, ему удалось заглянуть в далёкое будущее – на несколько столетий вперёд.

Амбуазский заговор

Амбуазский заговор – печальные страницы в истории замка. Экскурсоводы эмоционально рассказывают туристам о захватывающих подробностях неудавшегося заговора. Трагические события происходили в далёком 1560 году. В те времена на французском престоле оказался юный король Франциск II. Он взошёл на престол в возрасте 16 лет после трагической гибели отца на рыцарском турнире. Править Францией самостоятельно новоиспечённый король не мог, да и не хотел. Государственные дела Франциск II перепоручил представителям влиятельного семейства Гизов. Гизы были ревностными католиками, особенно сильно их влияние проявилось в области религиозной политики. Гизы убедили Франциска II подписать эдикт, который ужесточал гонения на гугенотов. Согласно этому эдикту участников тайных собраний гугенотов ждала смертная казнь. Дома, где проходили собрания, подлежали сносу.

Стоит ли говорить, что гугеноты были недовольны таким положением. Оппозиционеры составили заговор, который впоследствии получил название Амбуазский. Король Франциск II вместе с придворными был блокирован в замке Блуа, а его ближайшие сподвижники арестованы. Заговорщики планировали убедить короля отказаться от религиозных гонений и удалить от себя Гизов.

Заговор был раскрыт, его участники укрылись в замке Амбуаз. Зачинщики были приговорены к смертной казни через повешение или обезглавливание. Приговор был приведён в исполнение в стенах замка Амбуаз, затем тела казнённых сбросили в мешках в реку Луару. Благодаря вмешательству матери короля Екатерины Медичи предводители заговора Антуан Наваррский и принц Конде хоть и были арестованы, но избежали казни.

Прогулка по городку Амбуаз

Экскурсия по замкам, расположенным в долине реки Луары, – одна из самых популярных у туристов, которые путешествуют по Франции. Посещение замка Амбуаз обязательно включено в программу. Организованные экскурсии в сопровождении профессионального гида хороши, но время на осмотр замка ограничено. Этот существенный недостаток можно легко исправить. Берите машину напрокат, вооружайтесь картой местности и отправляйтесь изучать замки Луары самостоятельно. В одном только Амбуазе можно провести целый день и не скучать при этом ни минуты.

Изучать замок Амбуаз

самостоятельно – увлекательнейшее занятие. Можно заглянуть в самые удалённые его уголки, внимательно рассматривая мельчайшие детали интерьеров. Не упустите возможность запечатлеть себя на фоне исторических раритетов, получаются отличные фотографии для домашнего альбома. В сувенирной лавке продаются всевозможные сувениры с геральдической атрибутикой. Откладывать приобретение сувениров на память о посещении замка Амбуаз не стоит, в Париже таких безделушек просто не найти.

Прогулка за пределами замка по мощёным улочкам городка Амбуаз непременно доставит удовольствие. Всего в нескольких кварталах от замка Амбуаз можно найти небольшое уютное кафе и вкусно отобедать. После трапезы приятно сидеть на солнечной террасе, пить горячий кофе и наблюдать за местными жителями. Жизнь в Амбуазе спокойная и неторопливая. Контраст по сравнению с суетливым и беспокойным Парижем очевиден.

Автор: Ирина Рукавишникова

Адвент - время пить пунш и глинтвейн!

 

Адвент - время пить пунш и глинтвейн!

Пришло время предрождественского Адвента, когда ночи становятся становятся длинными и тёмными, а дни короткими и холодными. Что надо делать в такие дни? Правильно - пить глинтвейн и пунш с друзьями!

И в Австрии, и в Чехии, и в Словакии в это время на улицах городов разворачиваются ёлочные базары (в Австрии скорее пихтовые), а также расставляются многочисленные деревянные ларьки с глинтвейном, пуншем и печёными каштанами. Вот так, перебежками от одного ларька к другому, от пунша к глинтвейну, от одних друзей к другим, побеждается зима, а настроение становится праздничным!

Начнём с глинтвейна (нем. глювайн, чеш. сваржене вино, слов. варене вино). Предком глинтвейна было римское вино Conditum Paradoxum, которое римляне принесли в центральную Европу на рубеже нашей эры. Горячий глинтвейн отлично спасал от холода и стал популярным. И если немцы пьют красный глинтвейн, а итальянцы белый, то чехи, словаки и австрийцы - настоящие универсалы, в ларьках варится и красный, и белый глинтвейн и продавцы, подмигивая, предлагают выпить и тот, и другой.

Для глинтвейна обычно берутся столовые вина, которых не жалко. Они должны варится на медленном огне и температура не должна ни в коем случае превышать +80. Обычные добавляемые компоненты - корица, гвоздика, лимонные корки и бадьян, а также достаточное количество сахара.

Старочешский глинтвейн

1 литр красного вина

15 кусков сахара

4 трубочки корицы

15 гвоздик

лимонные корки по вкусу

Варить на медленном огне несколько минут и следить, чтобы ни в коем случае смесь не кипела! Пунш был изобретён в Индии и привезён в Европу англичанами, а потом в Германию немецкими моряками уже в XVII веке, в 1735 году в немецком словаре Цедлера появилось слово Puntsch, но в бывшей Австрийской империи, в которую тогда входили и Чехия со Словакией, он был не слишком известен. Популяризатором пунша послужил...

Вольфганг Амадей Моцарт, который после поездки в Англию в 1764 году стал горячим поклонником этого напитка. С тех пор пунш стал популярен и в центральной Европе.

Старый австрийский рецепт пунша:

1.5 литра воды

1/4 литра рома или аррака

4 лимона

4 чайные ложки чёрного чая

мускатный орех по вкусу

сахар по вкусу

в кипящую воду бросается чай, сахар, выжимаются лимоны, выливается ром и плита выключается. Оставить постоять 20 минут.

Ещё один рецепт пунша покрепче:

1,5 кипящей воды

3 чайные ложки чёрного чая

1 литр красного вина

0,5 литра рома

300 грамм сахара

лимонные и апельсиновые корки

ваниль, корица, мускатный орех

А вообще рецепты пунша ограничиваются только вашей фантазией! :) Знаю людей, которые варят пунш на ананасовом соке и с совсем экзотическими компонентами!

Но самый праздничный и зрелищный пунш - это австрийско-немецкий

Фойерцангбоуле при приготовлении которого используется горящий в роме сахар. Фоерцангбоуле был изобретён в XIX веке находчивыми студентами и быстро распространился.

А готовится он так - подогревается сухое красное вино с гвоздикой, корицей, бадьяном, лимонными и апельсиновыми корками, иногда добавляется немного ликёра вроде вишнёвого. Над всем этим великолепием помещается стальная решётка с сахарной головой, смоченной в крепком роме (>56 %, чтобы хорошо горело).

Сахарная голова поджигается и карамелизированный сахар начинает капать в горячее вино. Периодически сахарная голова поливается ромом из ложечки (ни в коем случае не из бутылки если вы не хотите устроить пожар!) и вино становится слаще и слаще.

Не забывать одно важное правило - ни в коем случае не перебарщивать с количеством!

Итак, приятного аппетита!

Турецкий маршрут: чего, по возможности, нельзя упускать? О Памуккале

 

Турецкий маршрут: чего, по возможности, нельзя упускать? О Памуккале



Одна из самых ярких экскурсий, которую предлагает Турция - в Памуккале. В Хлопковую Башню, или Хлопковую крепость - волшебное место, которое по праву считают восьмым чудом света, хотя происхождение его отнюдь нерукотворное, как у первых семи…

Издалека Памуккале и впрямь напоминает огромную кучу сваленной белой-пребелой ваты. Четыре минеральных источника и известковые отложения образовали белоснежные террасы - травертины - высотой метров сто пятьдесят. Вода в террасках - голубая-голубая, глубина - максимум по колено. Хотя наш гид говорил, что есть террасы, глубина в которых достаточна для ныряния.
Огромный наплыв туристов в своё время привёл к тому, что снежно-белые горы кое-где стали серовато-грязными. Поэтому сейчас туристосы ходят по строго отведенной заповедной тропе и за всякие безобразия на Хлопковой крепости могут получить по шапке от ЮНЕСКО, которая включила Памуккале в Список Мирового Наследия. Глазам через какое-то время становится больно от постоянной ослепляющей белизны - кстати, начало фильма «Одиссея» - чертоги нимфы Калипсо - снимали там. Я ещё думала, ну где я уже это видела?

Гиды всех времен и народов знают, что для того, чтобы «чудо света» и впрямь стало чудом, заиграло и засверкало, надо задействовать все каналы восприятия. Поэтому помимо того, что по ногам беспрерывно бежит минеральная вода, а подошвы ощущают шероховатость поверхности; помимо запаха турецкой степи и мокрого гипса; помимо аховых пейзажей и фотосессий, нужна легенда.

В нашем случае она не заставила себя долго ждать. Наш гид Микаель, мечтательно закатив свои прекрасные глаза, едва ли не запел... История страшной-престрашной девушки, которую никто не брал замуж, отчего она с самого высокого утёса Памуккале бросилась в самую глубокую террасу, в общем-то, всех удовлетворила. Но оказалось, что это был вовсе не конец. Проезжающий мимо на охоту принц… ну, уже все догадались, да? Да! Выловил эту незадачливую идиотку, привёз к себе, вылечил посредством нормального питания и косметических процедур, влюбился и женился.
Мне показалось, что женская часть экскурсантов конец истории слушала невнимательно, а прикидывала как непоправимо безобразно надо выглядеть, чтобы сигануть с такой высоты, даже с перспективой хэппи-энда?

А Мика заявил, что вода и климат Памуккале способствуют прекрасному цвету лица, упругости тела и - зацепка была рассчитана на мужчин - усилению половой функции. Кстати, рядом немецкая делегация зачем-то черпала со дна террас осевший гипс и мазала себе на лица - про это я ничего не слышала, и возить по мордасу белопесочным содержимым не рискнула. Уж чего там наплёл немецкоговорящий гид - не знаю…

Совсем рядом с Хлопковой крепостью руины древнего города Хиераполиса… Второй век до нашей эры…Разорённые много веков назад гробницы, остатки первых христианских церквей, римские акведуки и большая-большая римская баня - тоже тьмутаракански древняя, в ней сейчас музей. Ну и, конечно, амфитеатр - самый настоящий, почти полностью сохранившийся. Просто не передать, какая там атмосфера… Я как подумаю, что столетия назад, на скамейках этого театра сидели мужчины и женщины, возможно сплетничали, ходили по улицам, отоваривались на рынке, посиживали в саунах - дух захватывает! Сейчас от города видно не очень много, в Турции денег на раскопки и реставрацию не дают, и эти работы ведут итальянцы или немцы, но, тем не менее, просто прикоснуться к тому, что делали люди за целую вечность до тебя - не знаю… непередаваемо…

Там же, рядом с городом, находится термальный источник Клеопатры, в котором легендарная царица время от времени возвращала себе молодость и ровный цвет лица. Вот уж не знаю, были ли у Клеопатры веснушки или угри, но само по себе мытьё кожи часто дает положительный эффект. А источник… ну, что источник…
Температура воды - 36 градусов, вода по вкусу, как слабый «Тассай» - и впрямь, наверное, минеральная, хотя… Народу же в этом источнике сидит как шпрот. Все бабки и тётки лезут туда в надежде не узнать себя в зеркале наутро… ведь сказка ложь, да в ней намёк…

И каким бы перегруженным информацией не было ваше сознание - а во время этой экскурсии оно, смею вас уверить, не раз выставит вам сообщение, что вся память занята - одно я вам могу сказать бесспорно: увидев Памуккале, забыть это место просто невозможно…

Источник: http://shkolazhizni.ru

Как в Турции лечат туристов?

 

Как в Турции лечат туристов?



С мая в Турции уже теплое море, свежие фрукты и овощи и еще не жаркое солнце. То, что надо для не избалованных солнцем и теплом бледных россиян. Проскочив все утомительные процедуры в аэропорту и поскучав в самолете, мы вываливаемся на «берег турецкий».

От аэропорта под чутким сопровождением представителей отправившей нас фирмы, мы колонной автобусов отправляемся по отелям.

На благословенном берегу Анталии курортных мест много. Ближе всего к аэропорту и городу, Белек. Удивительное по красоте место, сотворенное руками людей.

Полупустыня и степи были засажены тысячами сосен, которые стали любимым местом больших сухопутных черепах. Их там так много, что на дорогах стоят знаки перехода этих, неспешащих панцирных дам и кавалеров. Еще они любят спать под деревьями, маскируясь под валуны. Сядешь на такой валун и… поехали!

А что меня больше всего порадовало, так это наличие грибов в сосновых лесах. Впрочем, это уже в ноябре.
Правее по берегу начинается горная Анталия, очень похожая на Крым по климату и природе. Там же есть гора, где, по мнению турок, брали природный, вырывающийся из недр, огонь греки для олимпийских нужд.

Ехали мы в тот раз как раз туда, в Кемер. Серпантин горных дорог. Длинные тоннели и, наконец, мы на месте.
Бунгало, так называются двухэтажные маленькие домики, разбросанные по территории отеля, отличались только цветом и небольшими сюрпризами планировки номеров. Наш номер оказался двухуровневым, несмотря на покупной стандарт. Честно говоря, хочу признаться, хвасталась этим. Немножко.
Берег галечный, массаж ступней был принудительно обязательный. Море… Ну, это отдельная тема, скорее для поэмы, чем для статьи. Ребенок мой к гальке привыкать не захотел, больше плескался в бассейне или ездил на мне в море.

Мы с ним были уже бывалыми отдыхающими, Я возила его на моря с двух лет со стандартной и проверенной амуницией. Спортивная сумка с минимумом вещей и кремов для и против загара, коляска прогулочная и все. В Турции с одеждой проблем нет в буквальном и переносном смысле. Жара располагает к минимуму, а чего не хватает, можно легко купить.

Но и на старуху бывает проруха.
Подхватило мое чадо какую-то инфекцию прилипчивую настолько, что подручными средствами жар снять не удалось.
Сразу говорю, антибиотики и жаропонижающие, типа парацетамола, я не даю ребенку вообще. С собой я в тот раз на всякий случай лекарственное средство взяла, Динамический крем, помимо всего прочего использовала его для снятия температуры и повышения иммунитета. Средство проверенное и эффективное. Намажешь на подошвы и ладошки, и температура спадает. Можно с ним делать точечный массаж биоактивных точек. Да и обгорелые места хорошо лечатся. Но в тот раз он не помогал, эффект был кратковременный.

С ребенком на руках и со страховкой в зубах побежала к врачу. Врач, очень милая женщина, посадила нас в свой джип, и мы поехали в город Кемер.
В Турции три десятка домов с немного развитой инфраструктурой называют городом. Больница, похожая на нашу сельскую, одноэтажную, приняла нас тепло.
Врачи осмотрели ребенка, а меня - расспросили. Что порадовало, так наличие русскоговорящей медсестры. Приятно, честно говоря, что русский - такой распространенный за рубежом родины язык! Врачи предложили сделать анализ крови. Вот тут я уже испугалась, и за ребенка и врачей. Сын боится крови панически!!

Сцена достойная кисти Рубенса.

Четверо мужиков крепко держали четырехлетнему, активно вырывающемуся мальцу, ноги, руку и голову. Самую важную руку, из которой брали кровь, держала я. Остальные не рискнули. Больнее всего было смотреть на медсестру, с ужасом взирающую на эту сцену. Ей нужно было попасть в вену и быстренько взять анализ, пока мы еще держали и держались. Все окончилось без жертв.

Час ожидания не прошел даром. Я нашла себе заикающегося костоправа и через переводчика вправляла ему речь (логопед я, кто не знает). А ребенок?
Он после пережитого стресса… выздоровел.

Я, выпотрошенная и, подозреваю, с температурой, плелась за прыгающим «козликом» до самого отеля, с уже ненужными таблетками, которые нам дали в больнице «сухим пайком».

Мы довольно часто и потом бывали в Турции и Египте, но ни разу больше никаких медицинских препаратов, или чего-либо на них похожего не брали и, подозреваю, что поэтому больше не попадали в подобные ситуации. Дай Бог вам здоровья и радостного отдыха.

Источник: http://shkolazhizni.ru

Опрос: города США, которые стоит посетить

 
Опрос: города США, которые стоит посетить

Журнал Travel + Leisure и телекомпания CNN опубликовали перечень городов США, которые стоит посетить туристам, сообщает издание Washington ProFile. Рейтинг был составлен на основании опроса более 60 тыс. человек, которые могли выбирать среди 25-ти крупнейших мегаполисов страны. Оценки городов проводились по пяти основным категориям: "культура", "покупки", "люди", "еда" и "городской пейзаж". Каждая категория была разбита на подкатегории. Например, в разделе "культура" оценивались такие показатели, как "архитектура и интересные здания", "классическая музыка", "исторические памятники и монументы", "музеи и галереи", "театры" и "культура андеграунда".

Опрос показал, что наиболее привлекательными для туристов считаются Новый Орлеан, Нью-Йорк, Портленд (штат Орегон) и Чарльстон (Южная Каролина). Новый Орлеан ценят за его ночную жизнь и музыку, Нью-Йорк - за театры, классическую музыку, рестораны, бутики, а также стильных местных жителей. Портленд был признан наиболее "экологичным" городом, кроме этого туристов привлекают качество его общественного транспорта, парки и пр. В Чарльстоне проживают наиболее дружелюбные люди, кроме того здесь интересная архитектура, замечательные антикварные магазины, "блошиные рынки" и пр.

В категории "культура", в тройку городов, обладающих наиболее интересной архитектурой вошли Вашингтон, Чарльстон и Чикаго. "Столицами" классической музыки признаны Нью-Йорк, Бостон и Чикаго. Исторические памятники сосредоточены в Вашингтоне, Филадельфии и Бостоне, музеи - в Вашингтоне, Нью-Йорке и Чикаго, театры - в Нью-Йорке, Миннеаполисе и Чикаго. Центрами культуры андеграунда названы Нью-Йорк, Сан-Франциско и Остин.

Расклад по категории "покупки" выглядит так: антикварные магазины лучше всего в Новом Орлеане, Чарльстоне и Бостоне, "блошиные рынки" - в Новом Орлеане, Чарльстоне и Портленде. Магазины, где продаются товары для домашнего дизайна сосредоточены в Чикаго, Чарльстоне и Сан-Франциско. Ювелирные магазины - в Нью-Йорке, Санта-Фе и Лос-Анджелесе, бутики - в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе. Обувь лучше всего приобретать в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Чикаго, одежду - в Нью-Йорке, Новом Орлеане и Сан-Франциско.

В категории "люди" города распределились следующим образом. Наиболее спортивные жители обитают в Денвере, Сан-Диего и Портленде. Наиболее привлекательные - в Майами, Сан-Диего и Чарльстоне. Наиболее разнообразно население Нью-Йорка, Сан-Франциско и Нового Орлеана. В Чальстоне, Новом Орлеане и Миннеаполисе - самые дружелюбные горожане. Больше всего веселья в жизни Нового Орлеана, Остина и Гонолулу. Наиболее интеллигентны обитатели Сиэтла, Миннеаполиса и Бостона. Законодателями стиля признаны жители Нью-Йорка, Майами и Сан-Франциско. От жизни стараются брать по-максимуму обитатели Вашингтона, Сан-Франциско и Нью-Йорка.

Любители "еды" отметили, что барбекю (шашлык на углях) вкуснее всего готовят в Остине, Сан-Антонио и Нэшвилле. Лучшие дорогие рестораны в Нью-Йорке, Новом Орлеане и Чикаго. Наиболее дешево можно перекусить в Новом Орлеане, Остине и Филадельфии.

Кофе лучше всего варят в Сиэттле, Портленде и Новом Орлеане. Национальные кухни шире всего представлены в Нью-Йорке, Сан-Франциско и Новом Орлеане. Пиццу лучше всего заказывать в Чикаго, Нью-Йорке и Филадельфии. Фермерские рынки стоит посещать в Сиэттле, Портленде и Филадельфии.

Категория "городской пейзаж" была разбита на следующие подкатегории: "доступ к природе" (лучше всего в Портленде, Денвере и Гонолулу), "чистота" (первенствовали Миннеаполис, Портленд и Сан-Диего), "примечательные районы" (вне конкуренции Сан-Франциско, Нью-Йорк и Бостон), "удобство пешеходов" (ходить пешком лучше всего в Портленде, Чарльстоне и Санта-Фе), "общественные парки и пространства" (Портленд, Миннеаполис и Чикаго), "виды" (наиболее западают в душу в Чикаго, Нью-Йорке и Сан-Франциско).

Источник: http://travel.newsru.com

Австрия: не только шницель и штрудель

 

Австрия: не только шницель и штрудель

Австрия: не только шницель и штрудель Поездка в Австрию и посещение местных ресторанов наверняка придется всем по душе. Но особенно она должна понравиться мужчинам, ведь в рационе австрийцев преобладают «мужские» блюда – стейки, эскалопы, свиные ребра и сосиски. Мясо подается с картофельным салатом, кислой или тушеной капус­той, овощами, разнообразными соусами, и венчает столь величественную картину пузатая кружка хорошего австрийского пива Кухня Австрии соединила в себе кулинарные традиции 12 современных европейских государств, некогда входивших в состав гигантской империи. Местные жители сначала переняли рецепты своих провинций, а затем – на правах завоевателей – выдали их за свои. В результате в венском шницеле прослеживается родство с миланским эскалопом, популярный в стране гуляш родом из Венгрии, а кнедли напоминают о близости к Чехии и Германии. Австрийцы выбрали лучшее в Европе, поэтому нет ничего удивительного в том, что их кухня получилась столь вкусной. Пожалуй, больше нигде в мире, кроме Австрии и Германии, сосиски не возведены в ранг культовой еды. В каждом городке и деревне находится множество палаток, в которых одновременно зажариваются до десятка различных колбасок: венские, белые, свиные, телячьи, специальные хрустящие, с майораном и зернами горчицы, из печени, с добавлением тмина, мускатного ореха и гвоздики, с сыром или карри. Обычно их жарят, потом нарезают и подают на тарелке вместе с соусом и круглой булочкой semmel. Еще один типичный пример национального фастфуда – лангош. Это огромная круглая тонкая лепешка, зажаренная до хруста во фритюре (кстати, она венгерского происхождения). Во время национальных праздников или больших концертов такой «блин» в руках можно увидеть у каждого второго австрийца. Абсолютным гастрономическим символом Австрии является знаменитый на весь мир венский шницель. Тончайшую телячью или свиную отбивную зажаривают в панировке до хрустящей корочки золотистого цвета и подают с обязательной долькой лимона и петрушкой. В меню рядом с названием «венский шницель» местные рестораторы любят приписывать его размер – XXL, то есть очень-очень большой. Но это всего лишь уловка для туристов. Коренные австрийцы прекрасно знают, что, если отбивная не накрывает собой всю тарелку, практически свисая до стола, значит, это плохой шницель: можно звать хозяина и устраивать скандал. Австрийские супы сильно напоминают русские. Это не деликатные кремообразные первые блюда, которые часто вызывают отторжение у наших мужчин, путешествующих по Западной Европе, а настоящие, забористые, наваристые супчики с отчетливо видимым содержимым. Больше всего австрийцы уважают венгерский гуляш (он может быть как первым блюдом, так и вторым), сырный суп, чесночный со сливками и свежими травами, а также говяжьи бульоны с различными добавками. Например, с большими клецками (кнедлями), приготовленными на основе теста или картофеля. Кажется, что при виде австрийской выпечки нервы сдают даже у тех, кто совершенно равнодушен к сладкому, потому что удержаться и не попробовать ее просто невозможно! Помимо всемирно известного яблочного штруделя здесь делают его потрясающе вкусные аналоги – творожный торфенштрудель и маковый монштрудель. Еще один старейший австрийский десерт – мраморный торт круглой формы с отверстием посередине – получил свое название за то, что слои шоколадного и обычного теста в нем проникают друг в друга наподобие прожилок в мраморе. Не менее знаменит и торт «Захер», изобретенный 16-летним поваром Францем Захером специально для Императорского двора. Десерт представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Подается «Захер» со взбитыми сливками и чашечкой кофе. Напитки Австрии Аперитив Австрийцы чрезвычайно любят добавлять в напитки газированную воду. Одним из самых популярных коктейлей является aperolspritz – напиток на основе одноименного ликера красного цвета и газировки. Подается он с долькой апельсина. Существует еще освежающий winespritz – белое вино с газированной водой. Пиво Самым популярным напитком Австрии, конечно же, является пиво. В стране производят около 360 сортов, и каждый житель за год выпивает примерно 116 л хмельного нектара. Самые знаменитые австрийские пивоварни – Goesser, Ottakringer, Schloss Eggenberg. Вино Об австрийском вине в России мало кто слышал, но в Европе оно довольно известно. Например, стоит попробовать белое сухое Gruner Veltliner, оно прекрасно освежает и утоляет жажду. Из красных вин можно смело рекомендовать сорта Zweigelt и Blaufraenkisch. Дижестив После еды можно позволить себе рюмочку Obstler — ароматного австрийского шнапса на грушах или яблоках. Другой местный шнапс – под названием Strohrum – содержит аж 80% алкоголя и употребляется исключительно для изготовления коктейлей. Автор: Ольга Тараканова Из выпуска от 12-03-2011 рассылки «Аргументы и Факты - статьи и комментарии» Подписаться Светлана


Секреты венецианского карнавала

 

 

Секреты венецианского карнавала

«Карнавал» - уже при одном упоминании этого слова возникают ощущения праздника, ярких красок маскарада и, непременно, каких-нибудь тайн. Сегодня множество городов по всему миру ежегодно устраивают подобные праздничные шествия и представления, но все же самым известным в Европе считается карнавал в Венеции. Именно этот старинный город, сродненный с водой больше, чем с землей, вот уже более 900 лет почти на неделю становится главным оплотом лицедейства.

В 2011 году Венецианский карнавал будет проходить с 26 февраля по 8 марта включительно. И даже если вы уже несколько раз посещали Венецию, бывали здесь в разные сезоны года и можете смело сказать, что знаете этот город чуть лучше, чем свои пять пальцев, лишь во время карнавала вам открывается возможность почувствовать дух настоящей удивительной атмосферы праздничной Венеции. Кроме того, 10 весенних дней карнавала станут незабываемым подарком себе и своим любимым к наступающим праздникам.

По своему происхождению, венецианский карнавал, по сути, является аналогом привычной нам масленицы. Как в православной, так и в католической церкви, перед Великим постом устраивалась неделя раздолья - с переодеваниями, театрализованными представлениями и, конечно же, разнообразными вкусностями и сладостями, которые можно было купить с передвижных лавок по всему городу. Существует два наиболее популярных объяснения происхождения слова «карнавал». Оба они как нельзя лучше дополняют друг друга.

Самая распространенная версия принадлежит католической церкви, которая утверждает, что слово произошло от латинского carne vale, что означает «прощание с мясом». Другой же вариант - от латинского carrus navalis, «потешная колесница, корабль праздничных процессий», т.е. некое праздничное действие.

Праздничные дни утоляли не только гастрономические фантазии населения: во время карнавала ничего не казалось слишком стыдным, слишком смелым, слишком безрассудным и слишком распутным. Карнавал становился отдушиной для людей, живших под строгими религиозными запретами, а маски и костюмы позволяли уйти от предрассудков, диктуемых сословием. «Я скрылся под одеждой и маской клоуна. Мои мысли, намерения, действия неожиданны. Я умею постоянно перевоплощаться и со смехом делать то, что многим может показаться запрещенным или непристойным. Любить, не любя...», - писал о карнавале Джакомо Казанова.

«Праздники праздниками, но пора бы и честь знать!», - решила церковь, когда использование масок и возможность быть неузнанным так приглянулась местным жителям, что ими стали пользоваться и в обычные дни, естественно, чаще всего преследуя не самые гуманные цели. Для пресечения распространения неблаговидных поступков в 1608 году издали декрет, согласно которому мужчины за ношение масок в повседневной жизни приговаривались к двум годам тюремного заключения и денежному штрафу, а женщин публично секли на площади розгами. Сегодня и вне карнавала Венеция заполнена разнообразными масками, но все же чаще в виде сувениров для туристов и коллекционных экземпляров для ценителей высокого искусства.

К слову о масках: прообразом традиционных венецианских масок являются маски театрализованного уличного представления «комедии дель арте», в котором присутствовали как добрые и прекрасные на вид персонажи, так и всяческие страшилища. Отсюда и пошли изящные и романтические образы «коломбина» и «моретта», а также жутковатые на вид «баута», «вольто» и другие. Во время карнавала большая часть горожан и приезжих перемещаются по городу в масках, поэтому некоторое время уходит на то, чтобы привыкнуть к такому необычному окружению из загадочных персонажей.

Особенно быстро теряется ощущение комфорта, когда к вам приближается маска «лекаря чумы». Ее отличительной чертой является длинный клювообразный нос. Когда-то в него помещали специальные ароматические вещества, которые якобы предотвращали заражение лекаря от чумы, - болезни, которая не раз посещала Венецию. Вместе с маской на зловещий птичий образ работает и костюм персонажа: как правило, это темный плащ, доходящий до пят, и некая трость или палка в руках, чтобы «лекарь» не касался ничего зараженного.

К выбору костюма и маски участники карнавала относятся очень тщательно. Многие приезжают на это ежегодное представление несколько лет подряд, каждый раз стремясь удивить публику чем-то новым. Особое внимание уделяется деталям костюма: аксессуарам, украшениям, соответствию узора на деталях платья, маски, веерах, тростях и даже обуви. Некоторые покупают уже готовые костюмы в специализированных магазинах, но чаще завсегдатаи карнавала изготавливают его самостоятельно или на заказ по собственным эскизам.

На это у них уходит не только большое количество времени и сил, но и немалые средства, поскольку каждый «настоящий» костюм представляет собой произведение искусства высочайшей категории. Воочию в этом можно убедиться, посмотрев один из туров или финал традиционного конкурсного парада костюмов на площади Сан-Марко. Поскольку на карнавал многие приезжают семьями, то и костюмы подбираются, как правило, в одном стиле на каждого члена семьи и даже на четвероногих питомцев. Во время празднеств на улицах Венеции часто можно встретить гуляющих на расшитых стразами поводках собачек в модных костюмах соответствующего стиля.

Если вы в течение года не готовились к карнавалу, но все-таки решили в нем поучаствовать, не ограничиваясь ролью стороннего наблюдателя, можно воспользоваться арендой костюмов. Кроме агентств в Москве по прокату костюмов и масок, множество отелей в самой Венеции предоставляют подобные услуги. Поверьте, вас наполнит неописуемый восторг, когда вы в прекрасном наряде сможете стать действительно частичкой самого известного карнавала Европы! Вашей сценой станет не одна площадь города, но все улочки и мосты, набережные и каналы Венеции. Когда еще вам представится возможность проехаться в столь необычном одеянии по Гранд-каналу на гондоле или местном «водном автобусе» вапоретто, или выпить чашечку знаменитого горячего шоколада в уютном кафе, ловя на себе восторженные взгляды туристов, оставшихся без костюма?

Кстати, существует несколько негласных правил, которые, по возможности, соблюдаются всеми костюмированными участниками карнавала. Самое главное - это сохранять тайну своей персоны, т.е. не разговаривать и не открывать, кто вы есть на самом деле. Часто другие участники, завидев, кажется, знакомый им костюм, подходят, чтобы выяснить, тот ли это человек, о котором они думают. Но суть карнавала и состоит в том, чтобы все остались неузнанными, так что вы оказываетесь в полном праве уйти от ответа, лишь слегка поклонившись или сделав элегантный жест веером или тростью.

Еще один момент, к которому надо быть готовым - вас постоянно будут пытаться сфотографировать. Позже множество снимков с вашей персоной может оказаться на популярных форумах о карнавале и даже на календарях! Вы можете и отказаться от фотографирования, но если все же решитесь, советуем вам заранее продумать наиболее подходящие и интересные позы и жесты для вашего персонажа. Каждый костюм и маска имеют свои особенности и характер. Бесполезно, например, пытаться кокетливо отставить ножку даме в платье XVIII века с кринолином - этого попросту не будет заметно. Зато грациозная осанка, поддерживаемая корсетом, и загадочная улыбка (опять же, если ее позволит показать маска) помогут вам создать удивительный образ и получить отличные фотографии на память о знаменательном событии.

Во время карнавала вы сможете приобрести маску по цене даже ниже, чем, например, в летний сезон. Повсюду в городе открыты магазинчики и передвижные лотки с товаром на любой вкус и бюджет. Местные мастера, правда, негодуют, что большая часть продаваемой продукции больше имеет отношение к Китаю или Корее, где маски производят из дешевых материалов и не в высоком качестве, а затем дешево распродают на радость восторженным туристам под видом «настоящих венецианских масок».

Если вы хотите на 100% быть уверенным в происхождении своей маски, советуем вам приобрести ее в одном из традиционных салонов или магазинчике, адреса которых всегда есть в путеводителях и туристических проспектах. Есть и еще один способ заполучить венецианскую маску - сделать ее на заказ. В городе открыты небольшие мастерские, где по вашему заказу в течение нескольких дней для вас сотворят настоящее венецианское произведение искусства. Цены на такие услуги варьируются: от 20 до нескольких сотен евро.



Из выпуска от 08-02-2011 рассылки

 


Как и за что платить чаевые в Египте?

 

 

Как и за что платить чаевые в Египте

В Египте чаевые называют словом «бакшиш». Его легко запомнить, ведь оно будет очень часто доноситься из уст обслуживающего персонала, но откликаться на все просьбы без исключения не стоит, иногда они являются элементарной наглостью.

В Египте могут просить бакшиш за что угодно

Удобнее давать бакшиш бумажной купюрой (5 фунтов) или монетами (1 фунт). Стандартная цена оплаты за один час работы составляет 2 египетских фунта, однако никто не запрещает давать больше денег или не давать их вовсе. Отдыхающие, у которых нет мелкой валюты Египта, обычно платят долларами США. Но лучше поменять часть денег на фунты, желательно мелочью. Тогда в распоряжении туриста будет достаточно мелких купюр и монет.

Это необходимо, так как у арабов (с бакшиша) сдачи не бывает! Вообще лучше не платить местному населению в магазинах, на рынках, в такси долларами США или евро. Обе эти валюты с удовольствием принимаются, но курс у каждого торговца и водителя «свой», и он далеко не всегда совпадает с курсом обменных пунктов. Единственным исключением здесь являются экскурсии, цена на них указана в долларах США изначально.

Некоторые туристы считают, что их заселят в хорошие номера только в том случае, если они заплатят персоналу. В какой-то мере так оно и есть, но это не означает, что турист обязательно получит плохую комнату, если не даст бакшиш. Поэтому не надо ничего платить на ресепшене, сначала необходимо увидеть предложенную комнату. Рекомендуется пойти за человеком (боем), который покажет номер. Если номер не соответствует обещанным условиям (маленький, грязный и т.д.), необходимо сказать об этом провожающему.

Не стоит обсуждать служащих персонала в их присутствии

Только когда вам предложат подходящий номер, дайте бакшиш в 10-20 фунтов. Если же предложенный вариант чрезвычайно хорош, можете дать 30 фунтов. Если ни один из показанных номеров вам не подошел, тогда уже возвращайтесь на ресепшн и договаривайтесь там. Суммы оплаты здесь остаются такими же. И опять же не давайте денег, пока не оцените номер лично.

Обязательно заплатите носильщику при въезде и выезде из гостиницы, приемлемый бакшиш составляет 5 фунтов. И учтите приложенные носильщиком усилия, если ему пришлось таскаться с чемоданами по нескольким номерам. Тогда можете добавить немного к запланированной оплате.

Чаевые официантам и барменам в Египте должны составлять 10% от суммы счета.

Горничным можно оставлять 1-2 фунта каждый день или через день, если вас устраивает качество уборки. Положите бакшиш на видном месте, когда будете уходить на пляж или прогулку.

Если вы часто посещаете определенный ресторан или кафе, оставляйте через раз или постоянно там чаевые, хотя бы мелочь, но не больше 1$, тогда официант будет хорошо следить за вашим столиком и в случае, если вы посещаете заведение в одно и то же время, столик всегда будет чист и пуст, ожидая вас. Это относится и к пляжным барам. Если же вам захочется поощрить обслуживающего вас человека, с которым во время отдыха сложились хорошие отношения, можете сделать это в день отъезда, дав 5-20 фунтов. Эти деньги не будут движущим фактором вымогательства у новых туристов, а наоборот, будут иметь обратный эффект.

Стандартная цена оплаты за один час работы составляет 2 египетских фунта

Детям можно давать бакшиш в 25 египетских пиастров, это самая маленькая монета в Египте. Ее вряд ли можно получить в магазинах, которые ориентированы исключительно на туристов. Но такая мелочь в ходу в магазинах для местного населения.

Однако не стоит воспринимать чаевые как обязанность. Их необходимо давать только в том случае, если персонал этого действительно заслуживает. Осознанная оплата плохого обслуживания ухудшит его ещё больше. В Египте могут просить бакшиш за что угодно. Если не хочется давать деньги, можно вежливо отказать, сказав что-то ласковое.

Для того, чтобы наладить отношения с обслуживающим персоналом, совсем не обязательно заваливать их чаевыми, иногда достаточно просто угостить сигаретой, улыбнуться, вежливо и уважительно обращаться при встрече.

Во многих заведениях Египта бакшиш не поощряется менеджерами, поэтому не стоит открыто демонстрировать свою благодарность за работу. Можно, например, положить деньги под салфетку в ресторане или отдать банкноту при прощальном рукопожатии с официантом.

Чтобы заплатить бакшиш носильщику, лучше заранее приготовить деньги, так как в некоторых гостиницах Египта они уходят сразу после доставки вещей, вы можете просто не успеть осуществить задуманную оплату.

Если вы не оставляли бакшиш уборщику, а он приходит спрашивать, не требуется ли вам чего-либо, например, банных принадлежностей, туалетной бумаги и т.п., это значит, что он хочет получить от вас денег. Конечно, вам решать, давать их или нет, можете дать 1 фунт. Однако то, что качество уборки от этого улучшится, далеко не факт.

Хорошее обслуживание - гарантия приятного отдыха

В ресторанах и кафе следите за чистотой на столе и пепельницей. Если грязная пустая посуда вовремя уносится, а наполненная пепельница заменяется, дайте 1 фунт обслуживающему вас человеку.

Придя в первый раз в бар, положите чаевые в коробку или чашку для типсов (т.е. для бакшиша). Желательно сделать это так, чтобы бармен заметил, что именно вы дали деньги. Это легче проделать, когда в заведении мало людей. Далее проследите, обслуживают ли вас лучше остальных, делают ли ваши заказы вне очереди, наливают ли больше алкоголя в коктейли. Закажите какой-нибудь чистый алкоголь, например, виски. Если он покажется вам разбавленным, а бакшиш вы давали, то больше платить не стоит.

Что касается официантов в Египте, можно пойти другим путем. Во время первого посещения ресторана или кафе выберите приятного на ваш взгляд официанта, узнайте у него, какие он обслуживает столики, и займите один из них. Не забудьте улыбнуться и перед уходом оставьте бакшиш, если вам понравилась его работа. В следующий ваш приход в это заведение официант сам вас заметит и предложит столик. Иногда оставляйте ему чаевые, так у вас завяжутся взаимовыгодные отношения.

Постарайтесь вести себя вежливо и уважительно

Не обсуждайте служащих персонала в их присутствии. Учтите, что в Египте многие понимают русский язык, а кто его не знает, тот все равно сможет понять смысл разговора.

На рынках и в магазинах торгуйтесь, но без грубостей, обязательно с улыбкой, хваля товар и отпуская комплименты. Если какая-то вещь вам сильно приглянулась, но цена её слишком высока, можете навещать магазин или прилавок регулярно, тогда у продавца появится убежденность, что вы этот товар приобретете. В последний день отпуска сообщите ему, что вы завтра улетаете, и он сделаем всё возможное, чтобы вы всё-таки купили вещь.

Поймите и запомните, что раздача бакшиша налево и направо не является 100% гарантией хорошего обслуживания. Люди, работающие обслуживающим персоналом, видят каждый день огромное число отдыхающих и научились распознавать их искреннее отношение. Высокомерные подачки денег превратят вас лишь в золотую жилу, из которой будут всеми силами вытягивать деньги. Не общайтесь с персоналом свысока, но и не подстраивайтесь, стараясь осчастливить их, а заодно и себя. Просто ведите себя по-человечески.



Из выпуска от 27-12-2010 рассылки Подписаться   


Оригинал warps.ru

 


Эстония: маленькая и вкусная страна

 

 


<a href=Эстония: маленькая и вкусная страна" />

Эстония. Как мало в этом звуке для сердца русского слилось. Особенно в последнее время, когда телевизионные деятели искусств частенько рассказывают о «необычайных злоключениях русских в Эстонии». Но смотреть телевизор в наше время — моветон. А вот ездить в гости к соседям — всегда хорошая традиция. Поехали в Таллинн! Будем бродить по его Старому городу. Будем бродить по городу новому. И, разумеется, вкушать местные яства.

Несколько слов о национальной эстонской кухне

Эстонскую кухню не отнесешь к «знаменитым кухням мира». Эстонская кухня — кухня о которой мы знаем немного. Типичная кухня северной страны. Крестьянской северной страны. Кухня Эстонии проста и сытна — и это стоит отнести к плюсам.

Если говорить об истоках — нельзя не вспомнить блюдо под названием кама (kama). Блюдо это старинное, однако готовят его и сейчас. Выпускаются даже готовая смесь для камы: мука из обжаренных зерен ржи, толокно из гороха, овса, ячменя. Смесь заливается молоком или простоквашей — кама готова.

К праздничным (и тоже старинным) эстонским блюдам относятся, к примеру, колбасы начиненные крупой. В том числе кровяная колбаса. Эстонцы считали кровянку символом счастья и достатка. Ее готовили (и готовят ныне) на Рождество и Новый год. Кроме колбасок к праздничным блюдам в Эстонии издавна относится холодец (готовится только из голов и хвостов). Студень всегда был обязательным элементом эстонской свадьбы. А на смотринах новорожденных часто можно отведать оладьи и ячменную кашу.

Современный закусочный эстонский стол (холодный) — это обычно маринованная рыба (килька, сельдь), рыба со сметаной и картофелем, копченная рыба, кама, холодец. Из мяса — бекон или отварная ветчина. Часто на столе картофельный салат, ржано-картофельный рулет, сваренные в крутую яйца, молоко, простокваша, сливочное масло. Что до горячих блюд — много супов на молочной основе (молочно-крупяные, молочно-тестяные, молочно-овощные, молочно-рыбные, молочно-грибные, молочно-яичные, молочно-пивные супы). Из не молочных супов можно отметить разные варианты картофельного супа, а также супа горохового, капустного. Мясные супы варят из субпродуктов, но добавляют, в зависимости от рецепта, овощи, подкопченную баранину или бекон, солонину.

Естественно, эстонцы едят много рыбы. В приморских регионах — морскую, на востоке страны — речную и озерную. Мясные горячие блюда, в основном, готовятся из телятины, нежирной свинины, порой с бараниной. Говядину и курятину едят меньше.

Интересны эстонские десерты, сладкие блюда. Особо вкусны кисели с молоком, сливками или творогом (к примеру, вишневый кисель с творогом — объедение!). Едят эстонцы и сладкие каши со взбитыми сливками. Еще отметим сладкие хлебные супы (довольно густые — считаются десертами), различные гущи из яблок, ревеня, брусники, клюквы...

Вкус Ратушной площади

Чтобы прочувствовать вкус современной Эстонии, мы отправимся на Ратушную площадь Таллина. Здесь с конца ноября до февраля разворачивается ярмарка. Продают сувениры, предметы национальных промыслов, украшения, устраивают праздничные программы, веселят детей, разрешают гладить северных оленей... И, конечно, кормят.

Еда Ратушной площади — незатейлива, но очень вкусна. Именно такой еды ожидаешь от Эстонии. Мы оценили замечательную кровяную колбасу с тушенной квашеной капустой (порция обошлась примерно в 4 евро*). Готовится еда прямо здесь же, на площади, на огромных сковородах-противнях. От этого над всей площадью стоит роскошный «съестной» аромат — туристов притягивает не только архитектура. Надо сказать, что колбаски на площади готовят разные, не только кровянку. Турист волен отведать и солидный кусок поджаренной свинины с картофелем (все готовят тут же, при вас). Рядом коптится свежий лосось...

После уличной трапезы на легком морозце — самое время для глинтвейна. Его на ратушной площади много. Напиток у каждого ларечника разный. Но в целом — согревает, бодрит, поднимает настроение. К глинтвейну можно купить немного поджаренного в сахарной глазури миндаля. Стаканчик горячего вина обойдется усталому путнику примерно в 2,5 евро, порция миндаля стоит столько же. В общем, Ратушная площадь Таллина— целый эстонский ресторан под открытым небом!

Вообще, в Таллинне не только множество хороших отелей, но и множество отличных ресторанов и кафе. Есть заведения с национальной кухней, но их, увы, не так уж много. Чаще какие-то национальные блюда просто вносятся в смешанные меню.

Сами эстонцы советуют посетить заведение Hell Hunt, находящиеся в 3-5 минутах ходьбы от Ратушной площади (Старый город, улица Pikk 39). Здесь кормят хорошо и недорого. А потому не протолкнуться. Если вы решите в Hell Hunt поужинать, обязательно закажите столик заранее.

Обслуживание в Hell Hunt по той же причине небыстрое. Однако это не помешало нам побывать здесь несколько раз — уж очень вкусно. Такого вкусного томатного супа не доводилось пробовать никогда. В меню он называется «Восхитительный томатный суп с сыром» — и меню не обманывает. По сути, это суп-пюре, в нем плавают помидоры черри, влит расплавленный сыр, базилик, другие травы.

Если не закажете его в Hell Hunt — совершите непростительную гастрономическую ошибку. Супы (их в меню несколько) здесь подают разными порциями: малая стоит 2,9 евро, большая — 4,2. Кроме салата закажите рыбу. В конце-концов, после явно не диетических колбасок с Ратушной площади надо дать желудку немного отдохнуть. За огромное запеченное в духовке филе лосося с соусом и разными гарнирными приятностями попросят 7,7 евро — цена радует.

И конечно пиво. Его в Hell Hunt видимо-невидимо. Разливного и бутылочного. Есть фирменное Hell Hunt (темное и светлое), а также еще несколько сортов разливного эстонского (Saku Kuld, München Vaskne), чешского (Budweiser Budvar), бельгийского (Hoegaarden), английского (Newcastle Brown Ale, Bass Pale Ale), шотландского (Belhaven St. Andrews Ale), ирландского (Guinness). Цены — от 2,5 до 4 евро за пол литра пенного напитка. Патриотам России подойдет родное пиво «Балтика» (№: 3,7,8), правда бутилированное (2.25 евро за бутылку 0,5 л). В заведение есть русское меню.

Пиво, кстати, главная, но не единственная «фишка» и другого отличного заведения. Расположено оно неподалеку, на улице Dunkri 5. Собственно, и называется оно так, чтобы у гуляющего по Старому городу туриста не осталось никаких сомнений в том, что здесь нальют — Beer House (это один из крупнейших пабов Эстонии, но внутри вовсе не чувствуешь себя «как на базаре»). Некоторые сорта пива, в том числе красное BH Premium — 5,5 евро за 0,5 л, — варят в пивоварне, находящейся непосредственно в заведении. Кстати, за 20 евро возможна дегустация всего разливного пива из меню. Вам принесут (по 0,25 л): Pilsner Gold, Märzen Speziel, Dunkles Extra, Helles Light, Medovar Honey, Vana Viini, BH Premium... Закусывайте, господа и дамы, закусывайте!

Из закусок в Эстонии просто необходимо попробовать хрустящие свиные ушки с чесночным соусом. Свиные уши готовят и в России, но здесь, в Таллинне — самые вкусные свиные уши в мире! Порция ушей (на литр-полтора пива — самое то) — 6,52 евро. Столько же, кстати, стоит роскошный сырный суп-пюре с подкопченными креветками. А не менее вкусный и весьма занимательно выглядящий кремовый суп "Dunkles" с бобами и копчеными ребрышками в хлебном горшочке обойдется дешевле — 4,79. Что еще нужно для счастья простому туристу? Еще немного пива — это да.

*Все цены в тексте — на январь 2011 года

Автор: Даниил Головин



Из выпуска от 09-02-2011 рассылки

 


Курорт Карловы Вары - мечта русского туриста?

 

 

Курорт Карловы Вары - мечта русского туриста

Неудивительно, что многие люди в России мечтают о посещении известного на весь бывший Советский Союз курорта Карловы Вары.

И действительно, ведь если задуматься, как это зазывно звучит: чешский Курорт Карловы Вары!

Давайте попробуем разобраться, а что это за курорт, и стоит ли туда ехать. Начнем с того, что Карловы Вары стал известен в CCCP благодаря тому, что других курортов за границей мы просто и не знали.

Про свои курорты Минеральные Воды, Кисловодск или Пятигорск мы, конечно же, тоже слышали, но путевки туда всегда распределялись по профсоюзной линии, а значит, всем не хватало. Существовали и местные курорты около больших городов, ну, это уж вообще только для тех, у кого денег совсем мало. А курорт Карловы Вары, да еще и за границей… – вот мечта зажиточного советского гражданина! Ну это все история.

Что же теперь привлекает туристов в этот город? Да, собственно, и привлекает лишь то, что в свое время это был советский популярный курорт. Больше преимуществ, увы, нет. Многие читатели сейчас в голос закричали – да кто он такой, этот писака, да мы туда ездим каждый год и знаем, что это прекрасное место отдыха… А дочитайте и сами сделайте выводы.

Начнем с того, что на этот известнейший (как многие думают) курорт летает только один рейс Москва – Карловы Вары, да в этом году планируют еще из Санкт Петербурга и Екатеринбурга… Но почему-то совсем нет рейсов из Дубаи или Нью-Йорка или, на худой конец, из Сиднея, Лондона или Парижа… ниоткуда нет, только из России.

Не правда ли, как-то «Совком» потягивает. Ну, да опустим этот факт, ведь в конце-то концов могут же все эти туристы приезжать, например, на автобусах или поездах… Но как бы они могли лечиться и проживать на курорте без знания русского языка? Ведь весь курорт говорит только по-русски, и язык не отличается ничем от подворотен Самары, Москвы, Тамбова и других городов и сел России, тут уж иностранцу не прожить – и еду в ресторане не заказать, и на экскурсию не съездить. Правда, есть один выгодный нюанс… он не понимает, когда с ним говорят грубо или даже матом, поскольку не знает ни этих слов, ни слов литературных.

Ладно, и этот факт мы можем пропустить, в конце-то концов он же может взять с собой переводчика, ну, или на пальцах объясняться. И потом – хоть кто-то на курорте, может быть, все-таки говорит по-английски. Ведь даже в московском метро найдутся люди, которые помогут иностранцу, чем же Карловы Вары хуже…

Но более всего удивляет и, что там, прямо скажем, поражает геологическая и гидрогеологическая обстановка в регионе! Опять же, многие читатели сейчас в недоумении: причем тут геология и гидрогеология? А притом, что в районе Карловых Вар, судя по тому, что каждый год вновь отстроенные отели с гордостью сообщают о появлении своего собственного источника, можно говорить о вновь активизирующихся тектонических разломах и процессах проникновения геотермальных глубинных вод в верхние слои земной коры.

Этот факт уж никак игнорировать нельзя, так как, собственно, город Карловы Вары и назвался курортом только благодаря тому, что на окраине города есть источник минеральной воды, вокруг которого русские нувориши и построили отели для зарабатывания на тех, кто представлениями о лечении и отдыхе находится там, в глубоком Советском Союзе.

Некоторые читатели задумаются, некоторые возмутятся, но факты – вещь упрямая.

Добро пожаловать на курорт Карловы Вары.

Автор: Валерий Уральский

 


Статьи
Съешь этих мягких французских булок..., Сколько стоит жизнь в Испании, Подарки из Аргентины, и другая информация.

Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Музыкальный фон сайта
Нажмите, чтобы услышать!
Контакты

(71431)4-88-88

554074128

111500, Респ. Казахстан, г. Рудный, ул. Ленина, д.149. Остановка автобуса "Незабудка"
Открыть контакты
Погода в Рудном
Рассылка новостей
Местное время
Курсы валют
Ежедневные курсы валют в Республике Казахстан
Гороскоп
Мы рекомендуем
Конструктор сайтов LineAct - простой и удобный.